Archives par catégorie: Actualité de l’ASNCAP

Questionnaires de MOF sommellerie 2018

1- Au sud de quelle grande ville se situe Tarragone, cité rendue célèbre entre autres par les frères Chartreux ? O Grenoble O Barcelone O Voiron O San Sebastian O Autre 2- Qui dirigeait la France à l’occasion du Classement de 1855 des vins de Bordeaux ? O Louis-Napoléon Bonaparte O Napoléon III O Patrice […]

(re)Découverte des vins et du vignoble de l’Abbaye de Lérins – Invitation le Mardi 20 Mars 2018

Bonjour à tous, Voici déjà 25 ans que les moines de l’Abbaye de Lérins ont relancé le vignoble sur l’île St Honorat. A cette occasion, nous organisons une journée spécialement dédiée aux professionnels CHR – cavistes des Alpes Maritimes, le Mardi 20 Mars 2018. Nous vous proposons d’embarquer depuis le port de Cannes à 10h00 [...]

L’ATLAS DES VINS DE FRANCE-udsf

L’ATLAS DE L’EXCELLENCE VINICOLE FRANÇAISE L’ouvrage, abondamment illustré, présente de façon très détaillée la totalité des Appellations d’Origine Contrôlées, des Indications Géographiques Protégées (IGP) et des Eaux de vie de France. Laure Gasparotto et Jean-Pierre de Monza, auteurs, accompagnent le lecteur dans un parcours de connaissance très documenté, à la découverte des innombrables richesses de […]

Soirée de formation et de dégustation de Bière le 12 février animée par Julia Scavo

Rappel Nous vous invitons à une journée de formation et de dégustation de bière, le 12 février. Un brassage de bière est prévu à 10h30 au « Allez Hops-la cave à bières » au 15 rue Défly. (clic) Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Julia Scavo propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs de Bière au Kafé-In à […]

Dominique Milardi

Dominique Milardi, est élu le nouveau président de l’Association des Sommeliers de Monaco, Dominique Milardi succède à Patrice Frank à la Présidence de l’Association des Sommeliers de Monaco. Dominique Milardi est le Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française. Il était en quart de finale au concours du meilleur sommelier du monde 2013 représentant Monaco (clic), et […]

Saint Vincent de Bellet

Saint Vincent, le saint Patron protecteur de la vigne, la fête organisée chaque année avec les Vignerons de Bellet, sur la place de l’Eglise Saint-Roman de Bellet. La fête de la Saint-Vincent réunit tous les ans à la fin du mois de janvier les vignerons de Bellet, ensemble de vignobles implantés sur les hauteurs à […]

UN VENT DE JEUNESSE DANS LE NOUVEAU BUREAU

Le lundi 22 janvier, lors de l’Assemblée Générale de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence, un nouveau bureau a été élu. Ali Hedayat a de nouveau eu la confiance de l’assemblée pour reconduire un mandat de 3 ans à la présidence de l’Association. Pour s‘épauler, il a souhaité faire rentrer à des postes […]

1978-2018, quarantième anniversaire de l’Association des Sommelier de Nice Côtes d’Azur Provence

le 25 et le 26 Juin 2018, nous allons fêter quarantième anniversaire de notre association avec l’ensemble de la sommellerie nationale. Programme à venir… Illustration Gianni Exposito

INSCRIPTION AU CHALLENGE DE LA SOMMELLERIE 2018

3ÈME ÉDITION DU CHALLENGE SUD DE FRANCE DE LA SOMMELLERIE Cette année la Région Occitanie est heureuse d’organiser ce concours sur les vins du Languedoc Roussillon en collaboration avec l’UDSF et l’Interprofession des Vins du Languedoc (CIVL) le 16 avril 2018 dans le cadre du prestigieux événement « Terroirs et Millésimes en Languedoc » qu’ils préparent à Carcassonne. 1er prix Français : un […]