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Chères et chers collègues, C’est avec une profonde tristesse et émotion qu’on vient d’apprendre le décès de notre ami André Toscano. Tous ceux qui l’ont connu ont pu apprécier ses qualités personnelles et sa gentillesse. Il était une figure biotoise et bien connu dans les palaces de la Côte d’Azur. «Dédé» était né en 1946 […]

Le président de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence vous prie de bien vouloir assister à l’Assemblée Générale de l’ASNCAP qui se tiendra : Le Lundi 15 Mars 2021 à 9h00 au Château de Crémat, 442 Chemin de Crémat L’Ordre du jour de à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle de l’ASNCAP L’ordre du […]

Chers membres, chers confrères, chers amis En ces temps difficiles, le bureau de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence se joint à moi pour vous témoigner notre soutien, à vous et à vos proches. J’adresse une pensée à chacun et chacune d’entre vous, qui êtes touchés de près ou de loin par ce virus […]

Le Côtes-de-Provence Notre-Dame-des-Anges est une dénomination géographique complémentaire de terroir de l’AOC Côtes-de-Provence dont le vignoble est situé autour du sommet de Notre-Dame-des-Anges dans le massif des Maures, dans le centre du département du Var. Photo: Var Matin – Photo à la une: Epicurien du sud DGC Côtes de Provence Notre Dame des Anges by […]

Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP)*. Après 9 ans de la présidence d’Ali Hedayat et la fin de son mandat, le temps est venu pour choisir un nouveau Président pour notre association. Veuillez envoyer votre candidature au siège social de l’Association » ASNCAP – […]



Domaine Duseigneur Châteauneuf du Pape Catarina blanc 2017 100% clairette, un Châteauneuf-du-Pape magnifique puissant avec des agrumes beurrés, des épices, beaucoup de minéralité magnifiquement équilibré. Vin Bio Domaine Duseigneur Côtes du Rhône Villages Laudun par Philippe Faure-Brac rouge 2007, Vin issu de raisins Bio et Biodynamiques, cette cuvée à été élaborée avec Philippe Faure Brac. Ce vin a […]

Voyage initiatique en Piémont 1er jour Domaine Aldo Vajra – 25 – Fraz. Vergne 12060 Barolo Domaine Paolo Scavino – Via Alba Barolo, 157 12060 Castiglione Falletto Domaine Gaja BARBARESCO Distillerie Romano Levi NEIVE Casa di Milly Maison Bera Alba 2e jour Domaine Mongioia Frazione Valdivilla, 40 – 12058 Santo Stefano Belbo […]