Le mot du président Cher(e)s Ami(e)s, C’est avec plaisir que je vous convie à participer aux 1ers ETATS GENERAUX DE LA SOMMELLERIE FRANCAISE, le 12 janvier 2015 à la Chambre de Commerce de Nîmes (voir les informations pratiques ci-dessous). Vous prendrez connaissance sur place de tous les rapports adressés par les Régions qui ont bien […]
Les dix candidats du concours du Meilleur Sommelier de France 2014 – MSF [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/10/Meilleur-Sommelier-de-Franc-2014-udsf.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »592″ height= »302″] Les 26 et 27 octobre prochain, à Beaune, se dérouleront les phases finales du concours du Meilleur Sommelier de France. Elles réuniront les dix professionnels sélectionnés en mars dernier, à Paris. Organisée par […]
50 ans de l’ASLERA à l’Abbaye de Collonges, Située à cinq kilomètres de Lyon, sur les bords de Saône, Le son des orgues vous met le cœur en joie. Les commentaires des mets et vins de la magnifique soirée jubilé de 50 ans de l’ASLERA, chez Monsieur Paul par Julia Scavo. […]
Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury exceptionnel, composé notamment de cinq Meilleurs sommeliers du monde (Serge Dubs, Philippe […]
Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Maxime-Brunet.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »300″] Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury exceptionnel, composé notamment […]
Le suédois Rosengren Arvid est le nouveau meilleur sommelier d’Europe 2013… Félicitation et mille bravos à Julia Scavo première femme a monter sur le podium de cette compétition et David Biraud les deux autres finalistes.
BBQ-2103 de l’ASNCAP
Visite de l’Abbaye de Lérins
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Olivier-Ott.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= »Olivier Ott » link= » » width= »300″ height= » »] « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » de Olivier Ott Editions Jeanne Laffitte 2009, broché 224 p, 22 € Le patronyme d’Olivier Ott est bien connu des amateurs de vins. Son livre « Le vin – Message des dieux, […]