Archives par tags: ASNCAP

Convocation à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle 2025

Convocation Assemblée Générale 2025

Convocation Le Président de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP) a le plaisir de vous convier à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle de l’ASNCAP qui se tiendra : Le lundi 20 janvier 2025 à 9h30 au Château de Crémat, 442 Chemin de Crémat, à Nice Ordre du jour de l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle […]

Florian Guilloteau (Président)

  À propos de Florian « Tout jeune déjà, j’avais à cœur d’évoluer dans l’Hôtellerie/Restauration, domaine qui m’a toujours fait rêver ! » Le déclic L’anniversaire des 80 ans de mon grand-père, Miguel Gonzalez de la Puerta. Nous mangions pour la première fois ensemble dans un restaurant 2 étoiles Michelin. J’ai été intrigué par l’atmosphère et la […]

Bureau de l’ASNCAP 2021

ASSOCIATION DES SOMMELIERS DE NICE CÔTE D’AZUR PROVENCE  ASNCAP Siège social : Château de Crémat • 442, Chemin de Crémat 06200 Nice Port. : 06 01 86 28 30 www.asncap.fr Composition du bureau de l'Association des Sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence 2021 Président d’Honneur Michel BALANCHE Maître Sommelier de l’UDSF, Professeur agrégé d'œnologie, retraité [...]

Assemblée générale de l’ASNCAP 2021

Le rendez-vous annuel de l'association des Sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence se déroula à Château de Crémât (Bellet 06 Nice) le Lundi 15 Mars 2021. Une session cyclique toute particulière comme elle vit l'intronisation officielle de son nouveau président M. Florian Guilloteau. La restructuration du bureau constitué de membres en charge individuellement de missions [...]

Historique de l’Association

Origine et Création de l’Association Dans les années 1970, Guy BLANDIN, professeur d’œnologie au Lycée hôtelier de Nice, rue de France, anime une section de perfectionnement à la profession de Sommelier en vue de préparer aux différents concours du Meilleur Sommelier de France (finale régionale et finale nationale), organisés à l’époque par le magazine Cuisine […]

Un vent de jeunesse dans le nouveau Bureau

Le lundi 22 janvier, lors de l’Assemblée Générale de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence, un nouveau bureau a été élu. Ali Hedayat a de nouveau eu la confiance de l’assemblée pour reconduire un mandat de 3 ans à la présidence de l’Association. Pour s‘épauler, il a souhaité faire rentrer à des postes […]

Bureau de l’ASNCAP 2018

ASSOCIATION DES SOMMELIERS DE NICE CÔTE D’AZUR PROVENCE ASNCAP Siège social : Château de Crémat • 442, Chemin de Crémat 06200 Nice Port. : 06 01 86 28 30 www.asncap.fr   Composition du bureau 2018     Président d’honneur Michel Balanche, Maître sommelier de l'UDSF, Professeur agrégé d'œnologie, retraité de l’Education Nationale   Président Ali [...]

L’événement du mois !

Agenda de l’ASNCAP 2021 : 1978 – 2018 Quarantième Anniversaire de l’ASNCAP     Nous sommes heureux de pouvoir à nouveau vous retrouver bientôt après des mois de confinement, bien évidemment, la vie va reprendre petit à petit son chemin et pourtant rien ne sera plus pareil. En espérant que tout le monde est en [...]