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Tag : Provence

Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France

Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury  exceptionnel, composé notamment de cinq Meilleurs sommeliers du monde (Serge Dubs, […]

11 h 09 min , 28 novembre 2013 Commentaires fermés sur Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France

Concours de meilleur sommelier d’Europe

Le suédois Rosengren Arvid est le nouveau meilleur sommelier d’Europe 2013…                                       Félicitation et mille bravos à Julia Scavo première femme a monter sur le podium de cette compétition et David Biraud les deux autres finalistes.  

19 h 33 min , 20 novembre 2013 Commentaires fermés sur Concours de meilleur sommelier d’Europe

Bandol

Le vin, lui, est célèbre depuis… toujours. Ou presque. Il est exporté depuis près de 25 siècles. Les amphores datant des époques grecque et romaine, retrouvées entre l’île de Bendor et la corniche de Bandol, en témoignent. Mais, outre le fait d’être gâté par la nature, il doit sa renommée aux choix des vignerons, judicieux, […]

1 h 34 min , 21 octobre 2013 Commentaires fermés sur Bandol
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BBQ-2103 de l’ASNCAP

BBQ-2103 de l’ASNCAP

13 h 20 min , 26 septembre 2013 Commentaires fermés sur BBQ-2103 de l’ASNCAP
BELLET-2013

BELLET-2013

Bellet-2013  

11 h 37 min , 26 septembre 2013 Commentaires fermés sur BELLET-2013
Olivier Ott

Olivier Ott

    « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » de Olivier Ott Editions Jeanne Laffitte 2009, broché 224 p, 22 €   Le patronyme d’Olivier Ott est bien connu des amateurs de vins. Son livre « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » n’a cependant pas pour sujet […]

9 h 47 min , 28 juin 2013 Commentaires fermés sur Olivier Ott
Olivier Bettati

Olivier Bettati

    « Bellet, le vignoble niçois » de Olivier Bettati Editions Verlhac 2012, broché 230 p, 35 €   Présentation de l’éditeur : Je vais vous parler d’un territoire exceptionnel, précieux, authentique, parfois vilipendé mais en réalité mal connu : Nice. Pour moi, cette ville n’est ni un lieu géographique, ni un morceau d’histoire […]

10 h 11 min , 28 mars 2013 Commentaires fermés sur Olivier Bettati

Coteaux d’Aix en Provence

Tout comme les Comtes de Provence avant lui, le monarque portait en effet une attention toute particulière aux vins d’Aix-en-Provence. Quelques siècles plus tard, en 1946 précisément, ces vins sont baptisés  » Coteaux du Roi René  » puis obtiennent l’appellation VDQS Coteaux d’Aix en 1956, et enfin, l’Appellation d’origine contrôlée par décret du 24 décembre […]

22 h 21 min , 5 janvier 2013 Commentaires fermés sur Coteaux d’Aix en Provence

Côtes de Provence Pierrefeu

vins rosés et rouges : de l’observatoire de Sainte-Croix, le terroir de Pierrefeu, en forme de cirque, apparaît comme niché dans un écrin. Et cet écrin à la lisière de la Forêt des Maures et de Collobrières, après Sainte-Victoire et Fréjus en 2005, La Londe en 2008, vient à son tour d’être reconnu comme la […]

20 h 43 min , 5 janvier 2013 Commentaires fermés sur Côtes de Provence Pierrefeu

Côtes de Provence La Londe

Les cuvées 2007 en rosé et rouge, devraient être commercialisées avec l’appellation “ Côtes de Provence – La Londe”. Le millésime 2009 présente un lien de parenté avec 2007 au vu des dégustations faites sur les vins du littoral. Après un printemps pluvieux, mai et juin ont été chauds, laissant place à un été sans […]

20 h 37 min , 5 janvier 2013 Commentaires fermés sur Côtes de Provence La Londe