Appel à Cotisation Cette cotisation vous permettra d’appartenir à la grande famille des Sommeliers, Professionnels et Passionnés du vin avec des actions fédératrices sous la bannière de l’ASNCAP, maillon central, entre le producteur, les représentants en vins, les cavistes, les restaurateurs et le consommateur. Bien évidemment la cotisation vous permettra de participer au voyage d’étude annuel à […]
Ruinart Sommelier Challenge Vingt-trois participants et un podium féminin pour la deuxième édition du Ruinart Sommelier Challenge en France avec Ann Long du bar à vins et restaurant cannois UVA, Anouk Devray du Bristol Paris et Valéria Tenison, animatrice dégustation au château Léoville Poyferré. Ann Long a magnifiquement remporté ce challenge en quarante minutes, à […]
Meilleur sommelier du monde 2022 Pourquoi pas la France ! L’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP) soutient la candidature de la France pour le concours du Meilleur Sommelier du Monde 2022. ************************************************************************ Voici que s’achève un temps intense de célébration pour notre communauté de sommeliers. Les 50 ans de la Sommellerie […]
Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence Défenseur des vins de Provence & Porte drapeau des vins de Bellet Notre association a pour but, de regrouper les professionnels du monde du vin (sommeliers, sommeliers conseils, cavistes, maîtres d’hôtel, restaurateurs, et autres professionnels de la vente du vin) et toutes les personnes qui à […]
MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE TROPHÉE DUVAL-LEROY 2021 2019 Charlotte Guyot 2017 Quentin Vauléon 2015 Pierre Jacob 2013 Maxime Brunet 2011 Jean Baptiste Klein (ASNCAP) 2009 Jonathan Bauer-Monneret TROPHÉE RUINART 2007 Antoine Petrus 2005 Manuel Peyrondet 2003 Pascale Leonetti 2001 Giovanna Rapalli (ASNCAP) 2000 Aurélien Blanc 1999 Anthony Ravat 1998 David Biraud 1997 Dominique Laporte 1996 Richard Bernard 1995 Franck Thomas (ASNCAP) 1994 Christophe Salvatore 1993 Marlène Vendramelli 1992 Stéphane […]
Rencontre festive de l’ASNCAP Initiation gratuite au golf pour les sommeliers et les amis de l’association suivi d’un déjeuner Gourmand Dans le cadre de notre rencontre festive, cette année le 8 juillet, le bureau de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence vous invite de découvrir le golf gratuitement pendant 2h au Riviera Golf […]
Auteur & Photo Jean Bernard A Lyon où l’UDSF (Union de la Sommellerie Française) fêtait son 50e anniversaire, le Meilleur sommelier du monde 1992 a été investi par ses pairs pour un second mandat de trois ans. A Lyon où ont été jetées les bases de l’Union de la Sommellerie Française il y a cinquante ans, […]
Les trois Associations des sommeliers du PACA-MONACO en étroite collaboration organisent une sortie commune le lundi 10 juin 2019 au prestigieux Château de la Martinette, Cotes de Provence de renom. Dominique Milardi le Président de l Association des sommeliers de Monaco, Stéphane Opiard le Président de l’Association des sommeliers d’Alpes Marseille Provence et Ali Hedayat le […]
Le 20 Mai à 7h04 Hugo le fils de notre ami Julien & Nancy est né. Félicitations pour ce petit être qui vient de naître. Hugo a de la chance d’avoir des parents si gentils et attentionnés pour veiller sur lui et ses parents ont de la chance d’avoir un bébé aussi beau et adorable ! […]
Comme chaque année, notre magazine organise un Festival Gastronomique à Cannes, une soirée événementielle mêlant démonstrations culinaires de chefs, et partenaires vins, champagnes, spiritueux et cocktails. Voici l’invitation Madame, Monsieur, Cher professionnel actif dans le secteur des vins et spiritueux, Le magazine « Vins&Gastronomie » vous informe qu’il organisera son 34e Festival Gastronomique à […]