Archives par auteur admin-ali

Jonathan Bauer-Monneret est le meilleur sommelier de France 2014

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/Meilleur-Sommelier-de-France-2014-udsf.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »259″ height= »300″]   Après Romain Iltis, victorieux il y a deux ans, c’est un autre alsacien qui lui succède au palmarès des meilleurs sommeliers de France : Jonathan Bauer-Monneret (Spring à Paris) . Ce Strasbourgeois de 29 ans s’est imposé à Beaune lundi 27 octobre 2014 à l’issue d’un long concours […]

XXIIIEM Gala Prestige de la Sommellerie Monegasque

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/ASNCAP_Sommelier_Nice_sommelier-monegasque_monaco.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= »http://sommeliers-monaco.com/ » width= »237″ height= »300″] XXIIIEM GALA PRESTIGE DE LA SOMMELLERIE MONEGASQUE « MONTE-CARLO MERIDIEN BEACH PLAZA » – Vendredi 7 novembre 2014 à 19 H 30 –   Monsieur  Laurent Colin Chef des cuisines, vous propose : Apéritif dans le Hall du « SEA-CLUB »  Champagne Mumm Grand Cru Opéra de foie gras au suprême de […]

Jehan BHIMJI

Monsieur Jehan BHIMJI cherche un emploi dans le sud un poste en cave, mais il est prêt aussi pour la restauration. Voici son Curriculum Vitae & sa Lettre de Motivation.   recommandation: Je vous recommande ce profil. Son parcours n’est pas commun mais il est volontaire. Nous avons passé une excellente année durant sa mention sommellerie. Christian Péchoutre […]

Newsletter du 12 Octobre 2014 de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence

Newsletter du 12 Octobre 2014 (Clic) (Clic)   18 & 19 Octobre, 12ème Salon Théoule Arts et Vin. 26 & 27 Octobre, Concours du meilleur Sommelier de France à Beaune.(voir l’article) ***** Cher(e) ami(e) sommelier(e), si vous souhaitez participer à l’une des émissions de la Grande Emission qui sont en générale enregistrer le Mardi de […]

Les dix candidats du concours du Meilleur Sommelier de France 2014 – MSF

Les dix candidats du concours du Meilleur Sommelier de France 2014 – MSF [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/Meilleur-Sommelier-de-Franc-2014-udsf.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »592″ height= »302″]   Les 26 et 27 octobre prochain, à Beaune, se dérouleront les phases finales du concours du Meilleur Sommelier de France. Elles réuniront les dix professionnels sélectionnés en mars dernier, à Paris. Organisée par […]

Arnaud Darnoux

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/09/demande-demploi.png » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »150″ height= »150″]   Monsieur Arnaud Darnoux à la recherche d’un emploi dans le métier de Sommelier à temps plein. Voici son ( CV).   Voici ce que l’un des ses chefs sommelier dit à son sujet; Je soussigné Monsieur Bruno Scavo, atteste que Monsieur Arnaud Darnoux a effectué un stage en […]

Dégustation des cuvées de Champagne Piper Heidsieck au Mas Candille par Joël Langlias

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/Joel-Langlais.png » align= »left » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »224″ height= »300″]   Les Étoiles de Mougins Escapade gourmande, pétillante de rentrée     La ville de Mougins nous accueille, et c’est avec la maison de champagne Piper Heidsieck, créée en 1785, que nous organisons et participons comme jury au concours « Prix de la ville de Mougins du […]

Concours

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/association-sommeliers-nice-udsf-corse-cannes-sommelier-var.jpeg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »212″ height= »300″]     Retrouvez tous les actualités des Concours en cliquant sur « Lire la suite » et sur le lien

Visite au Château Font du Broc par Joel Langlais

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/Joel-Langlais.png » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »234″ height= »301″]               Le vingt deuxième du mois de Septembre 2014               Association des Sommeliers de Nice -Côte d’Azur –Provence      Atmosphère dans l’harmonie    Au Château Font du Broc [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/Chateau-Font-du-Broc-udsf.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »224″ height= »300″] […]

Vendanges 2014 en Provence

Vendanges en Provence : volumes & qualité au rendez-vous [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/CIVP.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »201″]   En Provence, le « gros » des vendanges 2014 a débuté lundi 25 août, soit un peu plus tôt que l’année dernière et que la moyenne, grâce aux bonnes conditions météorologiques dont a bénéficié la Provence. Elles viennent tout […]