BBQ annuel 2015 des Sommeliers Rappel : le 6 Juillet, l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence organise son BBQ annuel 2015 des Sommeliers, offert aux membres de l’Association, à la ferme du Château de Crémat. Venez avec une bouteille de vin à déguster à l’aveugle ! Tournoi de pétanque Suivi par le tournoi de […]
Suite à l’Assemblée Générale du 26 Janvier 2015, Ali Hedayat est réélu pour un deuxième mandat consécutif de président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence. La composition du Nouveau Bureau Le Président : Ali Hedayat Maitre Sommelier contact [@] asncap.fr Délégué UDSF 06 10 95 97 43 Secrétaire Général : Joël Langlais […]
Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Maxime-Brunet.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »300″] Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury exceptionnel, composé notamment […]
Le suédois Rosengren Arvid est le nouveau meilleur sommelier d’Europe 2013… Félicitation et mille bravos à Julia Scavo première femme a monter sur le podium de cette compétition et David Biraud les deux autres finalistes.
Lionel Compan Dégustation à l’hôtel NEGRESCO à Nice (Clic) Interview Lionel Compan (Clic) [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/10/Lionel-Compan-Sommelier-UDSF.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= »Lionel Compan » link= » » width= »200″ height= » »]
Joël Langlais Maitre Sommelier de l’UDSF est ancien Présidant de l’Association des sommeliers de Bretagne à la retraite Morning-Morning par Joël Langlais Champagne Grémillet Compte rendu de la dégustation du « Château Malherbe« Sowing the seeds of wine love Beaucastel S‘ouvrir à la connaissance -2014 Lycée P.Augier. Cent Ans Cocktails de LIXIR VENDANGES-2013 de […]
BBQ-2103 de l’ASNCAP
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Olivier-Ott.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= »Olivier Ott » link= » » width= »300″ height= » »] « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » de Olivier Ott Editions Jeanne Laffitte 2009, broché 224 p, 22 € Le patronyme d’Olivier Ott est bien connu des amateurs de vins. Son livre « Le vin – Message des dieux, […]
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/bellet-bettati-Nice-Sommelier.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= »Olivier Bettati » link= » » width= »300″ height= » »] « Bellet, le vignoble niçois » de Olivier Bettati Editions Verlhac 2012, broché 230 p, 35 € Présentation de l’éditeur : Je vais vous parler d’un territoire exceptionnel, précieux, authentique, parfois vilipendé mais en réalité mal connu : Nice. Pour moi, cette ville […]
Assemblée Générale 2013 de l’ASNCAP Lieu: Château de Crémat L’ordre du jour de l’AG Point n°1 – Rapport moral du Président de l’ASNCAP Point n°2 – Présentation du rapport financier par le Trésorier Point n°3 – Présentation du site ASNCAP en avant premier Point n°4 – Nos actions pour 2013 Point n°5 – Organisation du […]