Jean Pierre Buffo, Maître Sommelier de l’UDSF, est le trésorier de l’Association.
Denis Camel est sommelier conseil
Lionel Compan Dégustation à l’hôtel NEGRESCO à Nice (Clic) Interview Lionel Compan
Bernard Fromager, Maître Sommelier de l’UDSF Bernard Fromager est Maître Sommelier de l’UDSF et Responsable de la Commission des Sages et de la Commission des Maîtres Sommeliers au sein du bureau de l’Association.
Laurent Nieri officie au Gerhard’s Cave au 42 quai jean Charles Rey 98000 Port de fontvielle Monaco
Ludovic Parfait est le Chef du Kafé-In à Cagnes-sur-Mer (clic) Finaliste du meilleur sommelier de France 2006 Au Palm Beach pour un salon de vignerons Ludovic Parfait (Vidéo) Compte rendu des dégustations au salon des vins de Loire 2013
David Federici
Olivier Mercier, Chef Sommelier officie à la Vista Palace Hôtel, Roquebrune-Cap-Martin, il est responsable de la Commission en charge du Gala & les Animations de l’Association et Responsable de la Commission des voyages et déplacements :
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