Julien Leroux officie au Mas Candit à Mougins (clic), il est le secrétaire général de l’Association.
Philippe Magne le chef sommelier de la Chèvre d’Or depuis 24 ans, protège 15 000 flacons aussi appelés trésors de la cave, tels que Château Yquem 1944, Château Lafite Rothschild 1918, ou autre Château Margaux 1947, qui côtoient des vins de propriétaires moins connus mais équivalent en qualité. Film de la cave de la Chèvre […]
Joël Langlais Maitre Sommelier de l’UDSF est ancien Présidant de l’Association des sommeliers de Bretagne à la retraite Morning-Morning par Joël Langlais Champagne Grémillet Compte rendu de la dégustation du « Château Malherbe« Sowing the seeds of wine love Beaucastel S‘ouvrir à la connaissance -2014 Lycée P.Augier. Cent Ans Cocktails de LIXIR VENDANGES-2013 de […]
Laurent Nieri officie au Gerhard’s Cave au 42 quai jean Charles Rey 98000 Port de fontvielle Monaco
Olivier Mercier, Chef Sommelier officie à la Vista Palace Hôtel, Roquebrune-Cap-Martin, il est responsable de la Commission en charge du Gala & les Animations de l’Association et Responsable de la Commission des voyages et déplacements :
LISTE DES SOMMELIERS ASNCAP (DE LA LETTRE « K » A LA LETTRE « O »)