BBQ annuel 2015 des Sommeliers Rappel : le 6 Juillet, l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence organise son BBQ annuel 2015 des Sommeliers, offert aux membres de l’Association, à la ferme du Château de Crémat. Venez avec une bouteille de vin à déguster à l’aveugle ! Tournoi de pétanque Suivi par le tournoi de […]
Séance d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation du 22 Juin de l’ASNCAP Dégustation comparative des mono-cépages (ou presque !) à l’aveugle. Dans une dégustation, soit le sommelier reconnaît le vin parce qu’il a une mémoire phénoménale et qu’il l’a déjà dégusté à plusieurs reprises, soit grâce à des séances d’entrainement, il arrive au résultat […]
Séances d’entraînement et perfectionnement à la dégustation Les séances d’entraînement et perfectionnement à la dégustation se déroulent le Lundi de 15 heures à 18 heures, au Lido Plage à Nice. Le principe des séances Les séances d’entrainement sont gratuites et s’adressent aux sommeliers et amis du vin. Il est demandé aux membres intéressés de s’inscrire […]
Masterclass accords mets-vins-verres Lundi 1er Juin Julia Scavo se trouvait à Strasbourg dans le cadre du Reveal’Up Tour pour la marque Chef&Sommelier, pour mettre en valeur la nouvelle gamme Reveal’Up, qu’elle représente en tant qu’ambassadrice, à travers une série de Masterclass accords mets-vins-verres. L’influence du verre a été très importante pour sublimer les vins mis en […]
Chers lecteurs, Voici la Newsletter du 6 Juin 2015 de l’Association des Sommeliers de Nice, Côte d’Azur, Provence. Pour télécharger cette lettre : Veuillez cliquer Ici! Vous y trouverez les informations suivantes : Renaissance du vin en Géorgie selon des méthodes ancestrales. CA de l’U.D.S.F. 8 Juin 2015 à Thionville. Séances d’entraînement et de perfectionnement […]
Chers lecteurs, Voici la Newsletter du 26 Avril 2015 de l’Association des Sommeliers de Nice, Côte d’Azur, Provence. Vous y trouverez les informations suivantes : . Pour télécharger cette lettre : Veuillez cliquer Ici! Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation. Nombreuses invitations à la dégustation des vins. Brillante « Master Class » par Julia Scavo […]
Édition après édition, le succès des Rencontres Vinicoles de Cannes se confirme. Cette 4ème saison, organisée en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP) a été le rendez-vous de tous les professionnels de la région. Voici quelques photos :
INVITATION SARL LE PONT CAUCASIEN et Monsieur Giorgi Samanishvili, Président de l’Agence Nationale du Vin de Géorgie (GNWA) en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence(ASNCAP) & Ambassade de Géorgie en France, ont le plaisir de vous inviter à la dégustation des vins géorgiens soigneusement sélectionnés par des différents producteurs Exposé “La Géorgie, […]
Dîner annuel de l’ASNCAP au Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez le 31 Mars 2015 à 20h30 & La Remise de Prix du Concours de la Meilleure Carte des vins en partenariat avec « Les Rencontres Vinicoles » Cocktail d’accueil offert par la maison de Champagne « Jacquart » à 20h00 Accompagné de canapés ** Ventre de […]