Le 3 décembre 2017, UDSF avait convié 500 invités au Pavillon Ledoyen, le restaurant 3 étoiles de Yannick Alléno pour son premier dîner de gala sous le parrainage de Yann Arthus Bertrand . Nous avons extrêmement bien dîné avec une sélection fabuleuse de vin, comme Krug 2014 ou Puligny-Montracher 1er Cru Les Referts 2014 du Domanie Fayveley, ou Côte-Rôtie La […]
Entourant le président de l’UDSF, Philippe Faure-Brac, les onze nouveaux Maîtres sommeliers, le maire de Clermont-Ferrand et le responsable de la commission. Cette distinction honorifique récompense le parcours d’un sommelier ayant œuvré pour notre association. Pour obtenir cette dernière, il existe certaines conditions ! (Clic) Avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons le nouveau « Maître […]
Master of Port 2017 Julia Scavo signe le premier succès féminin Le concours spécialisé dans les vins de Porto et de la vallée du Douro a livré le nom de son vainqueur lundi, à Paris. Jamais depuis seize éditions une femme n’avait réussi à l’emporter. On peut prendre le palmarès du Master of Port […]
Les vins Moldaves chez Renato Reno « Compagnons de la Grappe » par Julia Scavo À l’initiative de l’ASNCAP, belle présentation de vins de Moldavie, plus quelques vins italiens hier soir à Nice aux « Compagnons de la Grappe » la cave bar à vins de Renato Reno. Des vins expressifs, de belle qualité distribués par SI Wines. Cépages […]
Deux nouveaux Maîtres Sommeliers à l’ASNCAP C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons les deux nouveaux « Maître Sommeliers de l’UDSF » de notre Association. La dernière remise du titre de Maître Sommelier de l’UDSF a eu lieu au tout début de l’Assemblée générale de l’UDSF, qui s’est tenue mardi 9 novembre à l’Hôtel de […]
8 Février . l’Assemblée Générale de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence au Château de Crémat à Nice à 9h30. (l’Ordre du jour) Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle de notre association qui se tiendra le 8 Février 2016 à 9h30 au Château de Crémat […]
Les vins suisses en dégustation exceptionnelle par Paolo Basso et l’ASNCAP à Nice Il est rare de déguster des vins suisses en France pour plusieurs raisons, en premier parce-que seuls 2-3% de ces vins sortent de leur pays natal, « à la demande de Suisses à l’étranger qui aiment retrouver leurs produits, et pour quelques amoureux de […]
Tradiswiss café une vraie parenthèse Suisse ! UN CADRE AUTHENTIQUE AU CHARME UNIQUE Vous pourrez déguster de savoureux plats traditionnels suisses composés à base de produits raffinés sélectionnés avec la plus grande attention auprès de producteurs renommés. Le cadre vous transporte en plein cœur des montagnes suisse ! […]