Nous vous souhaitons à tous des joyeuses Fêtes et de bons moments avec votre famille et vos amis. Les fêtes sont le meilleur moment pour dire à ses amis combien ils comptent et cette belle période de fêtes nous rappelle que le temps passe trop vite et que les amitiés doivent êtres cultivés chaque jour. Nous vous présentons nos vœux […]
Les urnes ont parlé et la France a gagné ! Par un vote secret des présidents des associations membres de l’Association de la Sommellerie internationale (ASI), la France a été choisie pour accueillir le prochain Concours du Meilleur Sommelier du Monde, qui aura lieu du 8 au 13 mai 2022. « C’est un moment de […]
Le sommelier au cours de sa carrière peut, si il le souhaite participer aux différents Concours proposés aux professionnels, pour d’une part approfondir ses connaissances mais aussi pour faire connaître son métier. Les différents Concours nationaux organisés par l’UDSF sont les suivants : MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE Organisé conjointement par l’UDSF et la Maison de […]
Appel à Cotisation Cette cotisation vous permettra d’appartenir à la grande famille des Sommeliers, Professionnels et Passionnés du vin avec des actions fédératrices sous la bannière de l’ASNCAP, maillon central, entre le producteur, les représentants en vins, les cavistes, les restaurateurs et le consommateur. Bien évidemment la cotisation vous permettra de participer au voyage d’étude annuel à […]
Vingt-trois participants et un podium féminin pour la deuxième édition du Ruinart Sommelier Challenge en France avec Ann Long du bar à vins et restaurant cannois UVA, Anouk Devray du Bristol Paris et Valéria Tenison, animatrice dégustation au château Léoville Poyferré. Ann Long a magnifiquement remporté ce challenge en quarante minutes, à l’issue d’une dégustation […]
Meilleur sommelier du monde 2022 Pourquoi pas la France ! L’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP) soutient la candidature de la France pour le concours du Meilleur Sommelier du Monde 2022. ************************************************************************ Voici que s’achève un temps intense de célébration pour notre communauté de sommeliers. Les 50 ans de la Sommellerie […]
Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence Défenseur des vins de Provence & Porte drapeau des vins de Bellet Notre association a pour but, de regrouper les professionnels du monde du vin (sommeliers, sommeliers conseils, cavistes, maîtres d’hôtel, restaurateurs, et autres professionnels de la vente du vin) et toutes les personnes qui à […]
MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE TROPHÉE DUVAL-LEROY 2021 2019 Charlotte Guyot 2017 Quentin Vauléon 2015 Pierre Jacob 2013 Maxime Brunet 2011 Jean Baptiste Klein (ASNCAP) 2009 Jonathan Bauer-Monneret TROPHÉE RUINART 2007 Antoine Petrus 2005 Manuel Peyrondet 2003 Pascale Leonetti 2001 Giovanna Rapalli (ASNCAP) 2000 Aurélien Blanc 1999 Anthony Ravat 1998 David Biraud 1997 Dominique Laporte 1996 Richard Bernard 1995 Franck Thomas (ASNCAP) 1994 Christophe Salvatore 1993 Marlène Vendramelli 1992 Stéphane […]
