Soirée privée de la dégustation organisé par Frédéric Duverger à la cave Azurvio, spécialisée dans les vins bio de Provence. Adresse: 111 Route de tiragon, 06370 Mouans Sartoux Téléphone: 09 80 91 67 33 Email: contact@azurvio.com Web: http://www.azurvio.com [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/08/Soirée-dégustation-Frédéric-Duverger.png » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »225″] Frédéric Duverger [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/08/Frédéric-Duverger.png » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »80″] […]
Meilleurs Sommeliers d’Europe Serge Dubs 1988 France Mikael Söderström 1990 Suède Bernd Kreis 1992 Allemagne Eric Beaumard 1994 France Gérard Bassest 1996 Royaume-Uni Eric Duret 1998 France Franck Thomas (ASNCAP) 2000 France Enrico Bernardo 2002 Italie Andreas Larsson 2004 Suède Robert Lie 2006 Norvège Isa Bal 2008 Turquie Paolo Basso 2010 Suisse Jon Arvid Rosengren 2013 […]
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Olivier-Ott.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= »Olivier Ott » link= » » width= »300″ height= » »] « Le vin – Message des dieux, enchantement des hommes » de Olivier Ott Editions Jeanne Laffitte 2009, broché 224 p, 22 € Le patronyme d’Olivier Ott est bien connu des amateurs de vins. Son livre « Le vin – Message des dieux, […]
Qui est Jacques Perritaz ? Jacques Perritaz est biologiste de formation. Grâce à son savoir-faire artisanal, il transforme quelques 30 tonnes de fruits provenant du Canton de Fribourg, pour la production du cidre. En 2010, le prix à l’Innovatin agricole lui a été décelé. Non seulement sa production de cidre est innovante, mais elle contribue également […]
Gala 2013 de l’ASNCAP
Le nouveau meilleur sommelier du monde est suisse. Finaliste il y a trois ans au Chili et il y a six ans en Chine, Paolo Basso a usé de toute son expérience pour devancer ses concurrents, Véronique Rivest (Canadienne) et Aristide Spies (Belge). Le Français David Biraud, lui, n’a pas passé la demi finale. […]
Société Force 4 Sophie Morgaut-Lejeune Les Rencontres Vinicoles-2013 REMERCIEMENTS
Elizabeth Gabay est journaliste est écrivaine « Understanding the pink wine revolution » (clic) Elizabeth Gabay MW, judge on the DWWA Central and Eastern Europe, Croatia, and Languedoc-Roussillon panels in 2010 Elizabeth Gabay MW on Provence Elizabeth Gabay MW has worked in the wine trade in various guises since the late 1980s, becoming an […]