La dégustation des vins Géorgiens

INVITATION   SARL LE PONT CAUCASIEN et Monsieur Giorgi Samanishvili, Président de l’Agence Nationale du Vin de Géorgie (GNWA) en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence(ASNCAP) & Ambassade de Géorgie en France, ont le plaisir de vous inviter à la dégustation des vins géorgiens soigneusement sélectionnés par des différents producteurs Exposé “La Géorgie, […]

Dîner annuel de l’ASNCAP au Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez

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Dîner annuel de l’ASNCAP au Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez le 31 Mars 2015 à 20h30 & La Remise de Prix du Concours de la Meilleure Carte des vins en partenariat avec « Les Rencontres Vinicoles »   Cocktail d’accueil offert par la maison de Champagne « Jacquart » à 20h00 Accompagné de canapés ** Ventre de […]

Carnet noir

Carnet noir

  Nous sommes très attristés par le décès de Paulette Balanche, l’épouse de Michel Balanche, un des plus grands professeurs de sommellerie. Aucun mot ne pourrait exprimer la tristesse que la famille dois ressentir en ces moments douloureux, l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence et ses adhérents tenaient néanmoins en ce moment difficile, à […]

Newsletter du 8 Février 2015

Newsletter de l'ASNCAP

Chers lecteurs, Voici La newsletter du mois de Février de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence. Vous y trouverez les informations suivantes : ****** Pascal Paulze le Meilleur Ouvrier de France 2015 des Alpes Maritimes ****** Henri Mallier est heureux de vous convier à son Salon du vin qui aura lieu à l’hôtel […]

Ali Hedayat réélu Président de l’Association des Sommeliers

Suite à l’Assemblée Générale du 26 Janvier 2015, Ali Hedayat est réélu pour un deuxième mandat consécutif de président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence.   La composition du Nouveau Bureau Le  Président : Ali Hedayat Maitre Sommelier contact [@] asncap.fr Délégué UDSF 06 10 95 97 43 Secrétaire Général : Joël Langlais […]

XXIIIème Gala des Sommeliers de Monaco

Gala Sommeliers Monaco

XXIIIème Gala de l’Association Monégasque des sommeliers Au Meridien Beach Plaza Monte-Carlo Comme chaque année à Monaco le monde du vin et de la sommellerie se sont retrouvés dans un hôtel monégasque pour une exceptionnelle soirée de gala. L’hôtel Le Meridien Beach Plaza Monte-Carlo à Monaco a accueilli le XXIIIème Gala de prestige de la […]

10ème Gala du citron du lycée Paul Valéry à Menton

Menton (06) Le lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration Paul Valéry à Menton (06), organise tous les ans, et ceci depuis 2006, sa soirée « Gala du Citron » avec comme parrains Joël Garault, chef exécutif de l’Hôtel Hermitage à Monte-Carlo, Luc Gamel, Meilleur ouvrier de France et chef des cuisines Côté Jardin Hôtel de Paris à Monte-Carlo, Olivier […]

Diplôme International de Sommelier ASI 2015

ASI-Association de la Sommellerie Internationale

Diplôme International de Sommelier ASI Association de la Sommellerie Internationale   La date de l’examen est le 3 Mars  2015.   REGLEMENT Art. 1 – Examen pour obtenir le Diplôme L’A.S.I. Association de la Sommellerie Internationale propose un examen pour le « Diplôme International de Sommelier A.S.I.» destiné à harmoniser le niveau des sommeliers à travers le […]