Newsletter du 23 Décembre 2014 Newsletter du 22 Novembre 2014 Newsletter du 12 Octobre 2014 Newsletter du 2 Mai 2014 Newsletter du 7 Avril 2014 Newsletter du 17 Mars 2014 Newsletter du 10 Février 2014
Nos vidéos sur YouTube
Dégustation des vins du domaine Henri de Villamont en Bourgogne Chassagne-Montrachet, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Savigny-Les-Beaune, Auxey-Duresses…
Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury exceptionnel, composé notamment de cinq Meilleurs sommeliers du monde (Serge Dubs, Philippe […]
Prochaines Vinofolies de l’Etage JEUDI 28 NOVEMBRE : le Château Pas Du Cerf ! Avec Pascal Paulze… Réservations : L’Oasis 04 93 49 95 52
A cause du changement de site, certains liens dans Les lettres de 2012 ne fonctionnent pas, Excusez nous pour la gêne occasionnée. LETTRE-15-DECEMBRE 2013-ASNCAP LETTRE-18-NOVEMBRE-2013-ASNCAP LETTRE-14-OCTOBRE-2013-ASNCAP LETTRE-16-SEPTEMBRE-2013- ASNCAP LETTRE-17-JUILLET-2013- ASNCAP LETTRE-17-JUIN-2013- ASNCAP LETTRE-28- AVRIL- 2013- ASNCAP LETTRE-1-AVRIL-2013- ASNCAP LETTRE-25-MARS-2013- ASNCAP LETTRE-18-MARS-2013- ASNCAP LETTRE-4-MARS-2013- ASNCAP LETTRE-25-FEVRIER-2013- ASNCAP LETTRE-18-FEVRIER-2013- ASNCAP LETTRE-4-FEVRIER-2013- ASNCAP LETTRE-28-JANVIER-2013- ASNCAP LETTRE-14-JANVIER-2013- ASNCAP LETTRE-7-JANVIER-2013- ASNCAP […]
Le vin, lui, est célèbre depuis… toujours. Ou presque. Il est exporté depuis près de 25 siècles. Les amphores datant des époques grecque et romaine, retrouvées entre l’île de Bendor et la corniche de Bandol, en témoignent. Mais, outre le fait d’être gâté par la nature, il doit sa renommée aux choix des vignerons, judicieux, […]
L’appellation Côtes de Provence s’étend sur plus de 20 000 ha sur 3 départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave dans les Alpes Maritimes, qui regroupe 84 communes. Géologie Le terroir de l’appellation Côtes de Provence est d’une géologie complexe. Deux grands ensembles géologiques coexistent dans les Côtes de Provence […]