Salon Bollinger Diffusion le 16/04 à Cannes

Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants : l’à-peu-près n’a pas sa place chez Bollinger.  Bollinger Diffusion vous invite à son salon de 2 Avril au Radisson Blu 1885 à Cannes. Nous vous proposons […]

Jurys de Dégustation – Concours des Vins de Provence 2018

Madame, Monsieur, Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence a le plaisir de vous inviter en qualité de dégustateur au Concours des Vins de Provence. La dégustation se tiendra le jeudi 5 avril 2018, à 10h00, à La Bastide Saint Julien, La Celle. Cliquez ici pour voir le plan de La Bastide Saint Julien Confirmez votre […]

Questionnaires de MOF sommellerie 2018

1- Au sud de quelle grande ville se situe Tarragone, cité rendue célèbre entre autres par les frères Chartreux ? O Grenoble O Barcelone O Voiron O San Sebastian O Autre 2- Qui dirigeait la France à l’occasion du Classement de 1855 des vins de Bordeaux ? O Louis-Napoléon Bonaparte O Napoléon III O Patrice […]

(re)Découverte des vins et du vignoble de l’Abbaye de Lérins – Invitation le Mardi 20 Mars 2018

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Bonjour à tous, Voici déjà 25 ans que les moines de l’Abbaye de Lérins ont relancé le vignoble sur l’île St Honorat. A cette occasion, nous organisons une journée spécialement dédiée aux professionnels CHR – cavistes des Alpes Maritimes, le Mardi 20 Mars 2018. Nous vous proposons d’embarquer depuis le port de Cannes à […]

L’ATLAS DES VINS DE FRANCE-udsf

L’ATLAS DE L’EXCELLENCE VINICOLE FRANÇAISE L’ouvrage, abondamment illustré, présente de façon très détaillée la totalité des Appellations d’Origine Contrôlées, des Indications Géographiques Protégées (IGP) et des Eaux de vie de France. Laure Gasparotto et Jean-Pierre de Monza, auteurs, accompagnent le lecteur dans un parcours de connaissance très documenté, à la découverte des innombrables richesses de […]

PHOTOS de l’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2018 ASNCAP

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INSCRIPTION AU CHALLENGE DE LA SOMMELLERIE 2018

3ÈME ÉDITION DU CHALLENGE SUD DE FRANCE DE LA SOMMELLERIE Cette année la Région Occitanie est heureuse d’organiser ce concours sur les vins du Languedoc Roussillon en collaboration avec l’UDSF et l’Interprofession des Vins du Languedoc (CIVL) le 16 avril 2018 dans le cadre du prestigieux événement « Terroirs et Millésimes en Languedoc » qu’ils préparent à Carcassonne. 1er prix Français : un […]

Rosé: Understanding the pink wine revolution by Elizabeth Gabay

Au cours des 30 dernières années, nous avons eu beaucoup de rosé générique bon marché, mais maintenant une nouvelle catégorie de vin sérieux avec la complexité et les défis commence à apparaître. Le livre pionnier d’Elizabeth Gabay, Rosé : Comprendre la révolution du vin rosé est le premier guide expert en anglais du marché des […]

La convocation pour l’AG de l’ASNCAP du 22 Janvier 2018

Bonjour à tous Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle de notre association qui se tiendra le 22 Janvier 2018 à 9h30 au Château de Crémat à Nice.   L’ordre du jour sera le suivant : 1- Rapport moral du Président, 2- Rapport financier du Trésorier, 3- Élection […]