Archives par catégorie: Actualité de l’ASNCAP

DGC Côtes de Provence Notre Dame des Anges by Julia Scavo

Le Côtes-de-Provence Notre-Dame-des-Anges est une dénomination géographique complémentaire de terroir de l’AOC Côtes-de-Provence dont le vignoble est situé autour du sommet de Notre-Dame-des-Anges dans le massif des Maures, dans le centre du département du Var. Photo: Var Matin – Photo à la une: Epicurien du sud   DGC Côtes de Provence Notre Dame des Anges by […]

My perfect job at the right time

My perfect job at the right time: L’objectif de notre plateforme est d’aider des personnes motivées et compétentes souhaitant travailler dans l’hôtellerie restauration à trouver des missions. (Clic) C’est la raison pour laquelle je propose aux sommeliers de votre groupe d’adhérer à ma plateforme  D’autre part notre second objectif est d’aider les établissements à faire […]

Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence

Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP)*. Après 9 ans de la présidence d’Ali Hedayat et la fin de son mandat, le temps est venu pour choisir un nouveau Président pour notre association. Veuillez envoyer votre candidature au siège social de l’Association  » ASNCAP – […]

INFOS Union de la Sommellerie Française 17 mars 2020

Mardi 17 mars 2020, jour 1 du confinement. Chères toutes, cher tous, En ces temps troublés, je pense à vous. Je tiens d’abord à vous adresser à tous, de la part du Bureau de l’UDSF, beaucoup de courage et de santé, ainsi qu’à vos proches. Dans des circonstances telles que celles que nous connaissons aujourd’hui, […]

Annulations

Suite à l’annonce d’Édouard Philippe de l’interdiction des rassemblements de plus de 100 personnes et afin de « freiner » la progression du coronavirus nous annulons et reporterons la sortie du 16 Mars. Le salon des rencontres vinicoles du 23 Mars est annulé mais reporté a une date ultérieure en fonction des événements et la fin de […]

Sortie Inter-Associations

Les trois Associations des sommeliers du PACA-MONACO en étroite collaboration organisent une sortie commune le lundi 16 Mars 2020 au prestigieux Château des Bertrands et  Château Saint Roux  les deux Cotes de Provence de renom. Dominique Milardi le Président de l Association des sommeliers de Monaco, Stéphane Opiard le Président de l’Association des sommeliers d’Alpes Marseille […]

Philippe Faure Brac

Philippe Faure-Brac est le fils d’Emile Louis Faure-Brac, expert-comptable et de Jeannine Allègre, esthéticienne. Ses grands-parents qui possédaient l’hôtel-restaurant les 3 Chamois à Briançon, lui inoculent le virus de la cuisine et de la restauration. C’est lors de ses études de cuisinier que Philippe Faure-Brac se passionne pour le vin et se tourne vers le métier de […]

Voyages et déplacement à venir de l’ASNCAP

L’inscriptions pour les deux prochains voyages organisés par l’ASNCAP sont ouvertes; 1- Le salon Millésime bio et BIOTOP à Montpellier le 29 Janvier et le salon des vins volcaniques  » Vinora » à Vulcania le 30 Janvier (Clic)*  2- Conseil d’Administration de l’UDSF à Tours** (Pour en savoir plus clic) *Le transport en Covoiturage, la collation du […]