Renaissance du vin en Géorgie selon des méthodes ancestrales Délaissées sous l’URSS, les méthodes de vinification géorgiennes ancestrales sont remises au goût du jour par quelques vignerons. Le retour des méthodes ancestrales géorgiennes pour faire renaître le vin géorgien traditionnel. Dans une boutique bien cachée dans le labyrinthe de ruelles de Batoumi, ville portuaire […]
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8ème Bacchanales du Monte Carlo Beach organisées par l’Association des Sommeliers de Monaco
26
Avr
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8ème Bacchanales du Monte Carlo Beach organisées par l’Association des Sommeliers de Monaco Les grands vins Corse LUNDI 4 MAI de 9h à 13h au Monte Carlo Beach (Avenue princesse Grâce, 06190 Roquebrune Cap Martin) L’Association Monégasque de la Sommellerie est heureuse de vous convier au 8ème bacchanales du Monte Carlo Beach organisées le […]
[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/03/newsletter-de-lASNCAP.gif » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »216″] Chers lecteurs, Voici la Newsletter du 26 Avril 2015 de l’Association des Sommeliers de Nice, Côte d’Azur, Provence. Vous y trouverez les informations suivantes : . Pour télécharger cette lettre : Veuillez cliquer Ici! Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation. Nombreuses invitations à la dégustation […]
26
Avr
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4 vignerons & 2 chefs, la même envie de partager un moment magique… Peter Fischer, Château Revelette, Christian Valensisi, la Chapelle Saint Bacchi, Pierre Michelland, Domaine La Réaltière, Bengt Sundstrom, Château Vignelaure avec leurs copains Chefs Aixois Olivier Scola de Ze Bistro et Nicolas Monribot du Millefeuille, vous ont concocté une expérience surprenante dédiée aux plaisirs de la vie. Une journée au grand air, dédiée aux grands vins […]
Actualité de l'ASNCAP,Dégustations,Dégustations de l'ASNCAP,Domaine Avincis,Domaine Domeniul Coroanei,Domaine Prince Ştirbey,domaine Vinarte,Roumanie,Salvatore Bervicato,Stefan de Fay
La Roumanie viticole par Julia Scavo
25
Avr
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Brillante master class de Julia Scavo sur la Roumanie viticole et ses vins au Château de Crémat pour les sommeliers de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP), suivie d’une large et diverse sélection de 33 vins en dégustation. en présence du Consul Honoraire de Roumaine à Nice, Monsieur Stefan de Fay, ainsi que […]
18
Avr
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Dans le grand amphithéâtre de La Sorbonne, à Paris, les Meilleurs Ouvriers de France de la 25e édition du concours étaient réunis à l’occasion de la remise officielle de leur médaille. Un moment solennel où se mêlaient l’émotion et la joie pour les sommeliers : Pascal Paulze (ASNCAP), Romain Iltis, Philippe Troussard et Denis Verneau, ainsi que […]
Actualité de l'ASNCAP,Concours
Le gagnant du concours de la meilleure carte des vins du Sud-Est ( Prix Philippe Faure-Brac)
02
Avr
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Philippe Magne (clic) est Le gagnant du concours de la meilleure carte des vins du Sud-Est ( Prix Philippe Faure-Brac) 2015. Voici sa carte des vins du: Restaurant de la Chèvre d’Or
31
Mar
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Vous avez généreusement offert des lots pour cette tombola et nous tenions à vous remercier LES LOTS OFFERT PAR 1 CHAMPAGNE ROEDERER MAGNUM JEAN CHRISTOPHE RAULT 0761206813 2 CHAMPAGNE ROEDERER MAGNUM JEAN CHRISTOPHE RAULT 0761206813 3 CHAMPAGNE TAITTINGER MAGNUM PHILIPPE CAMPRINI 0608352983 4 CHAMPAGNE TAITTINGER MAGNUM PHILIPPE CAMPRINI 0608352983 5 CHAMPAGNE TAITTINGER MAGNUM PHILIPPE CAMPRINI […]
[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/01/Philippe-Faure-Brac.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »400″] Les trois finalistes du concours de la meilleure carte des vins du Sud-Est ( Prix Philippe Faure-Brac) Restaurant Cap Estel Restaurant de la Chèvre d’Or Restaurant le Park 45 Les Cinq demi-finalistes Restaurant l’Ane Rouge Restaurant le Chantecler Restaurant la Palme […]