Archives par auteur admin-ali

lancement officiel de la nouvelle Appellation de terroir Côtes de Provence – Pierrefeu

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/03/Côtes-de-Provence-Pierrefeu.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »600″]   L’ASSOCIATION DES VIGNERONS DE CUERS-PIERREFEU-PUGET-VILLE: Organise le lancement officiel de la nouvelle Appellation de terroir Côtes de Provence – Pierrefeu, vendredi 7 mars 2014, à partir de 19h à La Magnanerie de Saint-Isidore à Hyères A cette occasion, le Chef Pascal Bonamy et le Maître-Sommelier de l’UDSF, Christian […]

Les Nouveaux Etoilés du Guide Michelin 2014 du Sud

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/Guide-Michelin-2014.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »200″]   Les Nouveaux Étoilés du Sud   Nouveau ** Cassis (13) La Villa Madie   Nouveau * Mougins (06) Paloma Mougins   Cannes (06) Sea Sens   Roure (06) Auberge le Robur   Aix-en-Provence (13) Le Saint Estève   Marseille (13) L’Alcyone   Monte-Carlo (MC) Elsa   Suppression ** […]

Formation de la langue Anglaise pour les professionnels du vin

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/Formation-Anglais-1.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »500″ height= »400″] [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/Formation-Anglais-2.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »500″ height= »400″] [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/Formation-Anglais.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »500″ height= »400″]   [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/Formation-Anglais-9.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »500″ height= »400″]   Très belle formation en anglais par Michelle Oberg sur le vocabulaire du vin et de la gastronomie au Château de Crémat à Bellet […]

Agecotel 2014

  Agecotel, autre, rassemblement, de l’ASNCAP et des Sommeliers de l’Association des sommeliers de Monaco avec Dominique Milardi ; chef Sommelier au Méridien Beach Plaza et Laura Marsotto . Commentaires en live de vins sélectionnés, agrémentant les plats préparés sur le stand par un chef, devant un public averti.   [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/1-Agecotel-2014.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » […]

La Saint Vincent à Saint Roman en Bellet

                    La Saint Vincent à  Saint Roman en Bellet ou la communion des Grappes de Savoir. Dormance : Etat hibernal de la vigne qui ne présente plus d’état végétatif apparent. Au plus fort de l’Hiver, quand toutes les souches rassemblées Cherchent une raison de vivre, en protégeant […]

Claudia Mad’moiZèle Conteuse

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/02/Claudia-MadmoiZèle-Conteuse.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »200″] Claudia Mad’moiZèle la conteuse site internet Claudia Mad’moiZèle Conteuse Page Face book   Événements : Samedi 15 Février clic  Ouvrez vos oreilles, voici une petite mise en bouche de : Contes « dit-vins » en TRIO : Contes et chansons, pour écouter  Cliquez  ici  

La formation sur les vins du monde avec Julia Scavo

Deux journées de « master class » avec Julia Scavo (clic) sur les vins du monde au Château de Crémat sur Bellet à Nice les 27 et 28 janvier. Belle affluence des sommeliers de la Côte d’Azur, des cavistes, les élèves sommeliers de la mention de sommellerie de Cagnes sur Mer. Un grand merci aussi à Milena & Aldo […]

Assemblée Générale de l’ASNCAP 2014 ( compte rendu)

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/01/AG.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »150″ height= »150″]   C’est par une belle journée ensoleillée de janvier, que c’est déroulé, L’Assemblée Générale de L’ASNCAP au Château de Crémât, le 20 Janvier 2014. Etaient présents : Christian BELMANNE, Laurent BOUYAT, Olivier GUIDICE, Ghislaine GUILLOUX, Julien CANALE, Jean Pierre BUFFO, Philippe FOURNERY, Ludovic VILCOQ, Virgile VANNIER, Christiane LANGLAIS, […]