En ce premier mai nous vous offrons un brin de muguet virtuel. Que ces quelques clochettes vous apportent bonheur, santé, joie et chance pour l’année à venir. . Bureau de l’ASNCAP . Photo: wineflowersglass.com
Archives par auteur admin-ali
17
Mar
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Mardi 17 mars 2020, jour 1 du confinement. Chères toutes, cher tous, En ces temps troublés, je pense à vous. Je tiens d’abord à vous adresser à tous, de la part du Bureau de l’UDSF, beaucoup de courage et de santé, ainsi qu’à vos proches. Dans des circonstances telles que celles que nous connaissons aujourd’hui, […]
13
Mar
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Suite à l’annonce d’Édouard Philippe de l’interdiction des rassemblements de plus de 100 personnes et afin de « freiner » la progression du coronavirus nous annulons et reporterons la sortie du 16 Mars. Le salon des rencontres vinicoles du 23 Mars est annulé mais reporté a une date ultérieure en fonction des événements et la fin de […]
10
Mar
Mar
Les trois Associations des sommeliers du PACA-MONACO en étroite collaboration organisent une sortie commune le lundi 16 Mars 2020 au prestigieux Château des Bertrands et Château Saint Roux les deux Cotes de Provence de renom. Dominique Milardi le Président de l Association des sommeliers de Monaco, Stéphane Opiard le Président de l’Association des sommeliers d’Alpes Marseille […]
02
Fév
Fév
Le 2 février 2020 est une date rare, qui ne change pas si elle est lue de gauche à droite. Une rareté absolue qui ne se produit que quelques fois au cours des millénaires.
28
Jan
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Philippe Faure-Brac est le fils d’Emile Louis Faure-Brac, expert-comptable et de Jeannine Allègre, esthéticienne. Ses grands-parents qui possédaient l’hôtel-restaurant les 3 Chamois à Briançon, lui inoculent le virus de la cuisine et de la restauration. C’est lors de ses études de cuisinier que Philippe Faure-Brac se passionne pour le vin et se tourne vers le métier de […]
Domaine Duseigneur Châteauneuf du Pape Catarina blanc 2017 100% clairette, un Châteauneuf-du-Pape magnifique puissant avec des agrumes beurrés, des épices, beaucoup de minéralité magnifiquement équilibré. Vin Bio Domaine Duseigneur Côtes du Rhône Villages Laudun par Philippe Faure-Brac rouge 2007, Vin issu de raisins Bio et Biodynamiques, cette cuvée à été élaborée avec Philippe Faure Brac. Ce vin a […]
23
Jan
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L’inscriptions pour les deux prochains voyages organisés par l’ASNCAP sont ouvertes; 1- Le salon Millésime bio et BIOTOP à Montpellier le 29 Janvier et le salon des vins volcaniques » Vinora » à Vulcania le 30 Janvier (Clic)* 2- Conseil d’Administration de l’UDSF à Tours** (Pour en savoir plus clic) *Le transport en Covoiturage, la collation du […]
18
Jan
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Voyage des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence au Piémont 1er jour Domaine Aldo Vajra – 25 – Fraz. Vergne 12060 Barolo Domaine Paolo Scavino – Via Alba Barolo, 157 12060 Castiglione Falletto Domaine Gaja BARBARESCO Distillerie Romano Levi NEIVE Casa di Milly Maison Bera Alba 2e jour Domaine Mongioia Frazione Valdivilla, 40 – 12058 […]