Document Julia Scavo© HISTOIRE La culture de la vigne dans la région de Douro remonte aux temps préhistoriques (Bronze). Avec l’occupation romaine elle prend une large expansion. Au VIIème siècle le Code Wisigothe y fait référence. Au cours du VIIIème siècle, bien que sous domination Sarrazine (par ailleurs cette occupation a eu une certaine influence […]
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Actualité de l'ASNCAP,Actualité Nationale,Uncategorized
L’Arménie est entrée dans la liste des dix plus grands exportateurs de vin au monde
20
Oct
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L’Arménie, le seigneur a bénit l’Areni Selon les historiens, les premiers vignerons de l’humanité seraient des Hourrites de Transcaucasie. Les disciples de Jésus auraient pris le relais. Une vraie fierté pour l’Arménie, première nation au monde à s’être déclaré état chrétien en 301. La production de « sang du Christ » se serait ensuite perpétuée dans les monastères […]
Actualité de l'ASNCAP,Actualité Nationale,Concours
Master of Port : Julia Scavo la sommelière qui a bousculé la tradition
17
Oct
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Master of Port 2017 Julia Scavo signe le premier succès féminin Le concours spécialisé dans les vins de Porto et de la vallée du Douro a livré le nom de son vainqueur lundi, à Paris. Jamais depuis seize éditions une femme n’avait réussi à l’emporter. On peut prendre le palmarès du Master of Port […]
Cotisation Gala corse Gala 2017 Master Of Port dégustation Rapport L'ordre du jour Pouvoir 2017 PDF DEMO Karasì2013 Zorah_karasi Armenian Tea l'ordre du jour de l'Assemblée Générale 2016 POUVOIR 2016 Compte rendu de la Réunion du Bureau-Mai 2015 Ordre du jour CA METZ 8 juin 2015 présence par mail L'Ordre de l'AG 2015 POUVOIR 2015-ASNCAP [...]
27
Sep
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Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation du Porto, le 9 octobre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre de sa participation au Master of Port, Julia Scavo propose une formation aux sommeliers et aux amateurs du Porto. Egalement pour le double […]
13
Sep
Sep
My Wine Is Good vous invite à une dégustation le 2 Octobre.
Conditions du poste : Missions : achats, suivi des services et des clients, gestion de la cave et des fournisseurs Qualités : sérieux, rigueur, autonomie Contrat : CDI Congés : Dimanche et Lundi Compétences : expériences et références dans des établissements étoilés exigées Poste à pourvoir à compter du 1er octobre 2017 Contact : Restaurant […]
24
Juil
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Sympathique et enrichissante journée champêtre au Clos Saint Joseph le 10.07.2017. Les vignerons de l'association Rouge Provence ont choisi cet endroit magique pour une cause noble, le domaine a été malheureusement grêlé lourdement cette année. Un formidable élan de solidarité afin de leur offrir raisin, moût et vins pour éviter une année blanche. Un plaisir [...]
12
Juil
Juil
Pendant notre BBQ de cette année, nous avons dégusté comme d’habitude des vins amené par les membres à l’aveugle et chacun à pu donner son avis et ses commentaires. Merci à tous qui ont osé se mouiller. L’effort d’humilité que l’exercice la dégustation à l’aveugle implique au caractère formateur de ce type de dégustation. […]
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Salon les Rencontres Vinicoles Cannes 6 Mars au Palm Beach
26
Fév
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LES RENCONTRES VINICOLES Un salon référent pour les professionnels du vin depuis 1997. Créé à Paris par Sophie Morgaut, fondatrice de l’agence Force 4, le salon « les Rencontres Vinicoles » est devenu au fil des années une véritable référence dans la filière vin, le rendez-vous incontournable des professionnels. En 2011, le salon des Rencontres Vinicoles prend [...]