Mesdames, Messieurs, Nous avons le plaisir de vous informer que depuis le 15 novembre, les inscriptions au 17ème Master of Port ont débuté sur le site www.masterofport.com. Qui succèdera à Denis Verneau, maître sommelier de La Mère Brazier à Lyon et seizième lauréat du Master of Port ? Organisé par le Syndicat des grandes marques de Porto et […]
Le Bureau Commercial de l’Ambassade de Chypre organise une dégustation de vins en la présence du Ministre de l’Agriculture, du Développement Agricole et de l’Environnement de Chypre, M. Nikos Kouyialis. Cet événement aura lieu au siège de l’OIV, 18 rue d’Aguesseau, Paris 8e, le vendredi 09 décembre 2016 de 14h00 à 18h30. Nous serions très […]
Dégustations,Photos-2016
Dégustation des Portos FONSECA, Champagne et Vins THIENOT au Château de Crémât Le 14 Novembre 2016
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La composition du bureau suite de l’Assemblée générale du 8 novembre 2016 à Toulouse: • Président : Philippe Faure-Brac • Secrétaire général : Fabrice Sommier • Secrétaire adjoint : Antoine Woerlé • Trésorier général : Jacques Boudin • Trésorier adjoint : Philippe Nusswitz • Chargée de communication : Gisèle Marguin • Commission jeunes : Florent […]
Deux nouveaux Maîtres Sommeliers à l’ASNCAP C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons les deux nouveaux « Maître Sommeliers de l’UDSF » de notre Association. La dernière remise du titre de Maître Sommelier de l’UDSF a eu lieu au tout début de l’Assemblée générale de l’UDSF, qui s’est tenue mardi 9 novembre à l’Hôtel de […]
Philippe Faure-Brac est le nouveau president de l’Union de la sommellerie Française (UDSF) Philippe Faure-Brac est le fils d’Emile Louis Faure-Brac et de Jeannine Allègre, Ses grands-parents qui possédaient l’hôtel-restaurant les 3 Chamois à Briançon, lui inoculent le virus de la cuisine et de la restauration. C’est lors de ses études de cuisinier que Philippe […]
Nous vous invitons à une dégustation et Brassage de la bière le 19 décembre à Nice. Au programme; la dégustation de 4 à 6 bières et le Brassage de la Bière de l’ASNCAP et notre propre étiquette. Le prix de la dégustation avec une bière de l’ASNCAP à emporter en souvenir est de 5€ par […]
Le programme pour notre éventuel visite du vignoble Grec avec pour principales visites : Nemea Mantinia Région d’Athènes du dimanche 20 novembre 08:55 au mercredi 23 au prix de 250€ pour les membres de l’ASNCAP. Pour plus de renseignement veuillez nous contacter au 06 10 95 97 43
Actualité de l'ASNCAP,Dégustations
Dégustation autour de Champagnes Blancs de Blancs, NV et millésimés, de Maisons (NM) et Vignerons (RM, RC)
Chers Chefs Sommelier(e)s et Amis membres du Comité de Dégustation, Après la dégustation des Rosés de Provence et des Saint-Emilion Grands Crus 2014, notre troisième temps fort annuel nous rassemblera autour de Champagnes Blancs de Blancs, NV et millésimés, de Maisons (NM) et Vignerons (RM, RC). Nous vous donnons rendez-vous pour y participer mardi 8 novembre […]
Actualité de l'ASNCAP,Dégustations
Une grande dégustation de Grands vins de France en blancs et rouges
Chers Sommeliers, Chers Epicuriens, Les fêtes de fin d’année approchent avec leurs lots d’effervescence et bouteilles d’exception. Pour l’occasion nous avons réalisé avec les cavistes de nos franchises « Caves & Epiceries fines » L’Epicurien une grande dégustation de Grands vins de France en blancs et rouges. De ces différentes sessions réalisées aux quatre coins de France […]