Mme Bianchi, ancienne directrice de l’école St Maymes, au moment de la distribution des prix en fin d’année scolaire disait : «Personne n’était oublié et je ne regrette pas d’avoir donné un prix même à ceux qui avaient de mauvais résultats scolaires car dans chaque enfant il y a quelque chose de bon à récompenser, mais […]
Du 12 au 14 Novembre 2017, l’Association des Sommeliers de Nice Côtes d’Azur Provence organise son voyage d’étude dans la région du Languedoc et du Roussillon. Ce voyage est proposé aux membres de l’association à jour de leur cotisation au prix de 100€ pp et pour les non membres à 250€. Maximum douze personnes. Renseignement […]
Soirée de formation et dégustation des vins de Corse Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Corse, le 20 Novembre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Antoine Alexandre Mordiconi propose une formation et dégustation aux sommeliers et […]
Document Julia Scavo© HISTOIRE La culture de la vigne dans la région de Douro remonte aux temps préhistoriques (Bronze). Avec l’occupation romaine elle prend une large expansion. Au VIIème siècle le Code Wisigothe y fait référence. Au cours du VIIIème siècle, bien que sous domination Sarrazine (par ailleurs cette occupation a eu une certaine influence […]
L’Arménie, le seigneur a bénit l’Areni Selon les historiens, les premiers vignerons de l’humanité seraient des Hourrites de Transcaucasie. Les disciples de Jésus auraient pris le relais. Une vraie fierté pour l’Arménie, première nation au monde à s’être déclaré état chrétien en 301. La production de « sang du Christ » se serait ensuite perpétuée dans les monastères […]
Master of Port 2017 Julia Scavo signe le premier succès féminin Le concours spécialisé dans les vins de Porto et de la vallée du Douro a livré le nom de son vainqueur lundi, à Paris. Jamais depuis seize éditions une femme n’avait réussi à l’emporter. On peut prendre le palmarès du Master of Port […]
Soirée de formation et dégustation du Porto Nous vous invitons à une soirée de formation et dégustation du Porto, le 9 octobre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes-sur-Mer. Dans le cadre de sa participation au Master of Port, Julia Scavo propose une formation aux Sommeliers et aux amateurs de […]








