MJSF Meilleur Jeune Sommelier de France Les inscriptions au concours du MJSF 2021 sont ouvertes, vous avez jusqu’au 31 décembre 2020 pour participer à cette aventure ! Au programme : Sélection le 25 janvier à Marseille. Phases finales les 28 & 29 mars 2021 au Lycée Georges Baptiste de Canteleu en Normandie. MSF […]
Mardi 17 mars 2020, jour 1 du confinement. Chères toutes, cher tous, En ces temps troublés, je pense à vous. Je tiens d’abord à vous adresser à tous, de la part du Bureau de l’UDSF, beaucoup de courage et de santé, ainsi qu’à vos proches. Dans des circonstances telles que celles que nous connaissons aujourd’hui, […]
Le sommelier au cours de sa carrière peut, si il le souhaite participer aux différents Concours proposés aux professionnels, pour d’une part approfondir ses connaissances mais aussi pour faire connaître son métier. Les différents Concours nationaux organisés par l’UDSF sont les suivants : MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE Organisé conjointement par l’UDSF et la Maison de […]
Meilleur sommelier du monde 2022 Pourquoi pas la France ! L’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP) soutient la candidature de la France pour le concours du Meilleur Sommelier du Monde 2022. ************************************************************************ Voici que s’achève un temps intense de célébration pour notre communauté de sommeliers. Les 50 ans de la Sommellerie […]
MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE TROPHÉE DUVAL-LEROY 2021 2019 Charlotte Guyot 2017 Quentin Vauléon 2015 Pierre Jacob 2013 Maxime Brunet 2011 Jean Baptiste Klein (ASNCAP) 2009 Jonathan Bauer-Monneret TROPHÉE RUINART 2007 Antoine Petrus 2005 Manuel Peyrondet 2003 Pascale Leonetti 2001 Giovanna Rapalli (ASNCAP) 2000 Aurélien Blanc 1999 Anthony Ravat 1998 David Biraud 1997 Dominique Laporte 1996 Richard Bernard 1995 Franck Thomas (ASNCAP) 1994 Christophe Salvatore 1993 Marlène Vendramelli 1992 Stéphane […]
Auteur & Photo Jean Bernard A Lyon où l’UDSF (Union de la Sommellerie Française) fêtait son 50e anniversaire, le Meilleur sommelier du monde 1992 a été investi par ses pairs pour un second mandat de trois ans. A Lyon où ont été jetées les bases de l’Union de la Sommellerie Française il y a cinquante ans, […]
Le sommelier au cours de sa carrière peut, si il le souhaite participer aux différents Concours proposés aux professionnels, pour d’une part approfondir ses connaissances mais aussi pour faire connaître son métier. MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE Concours organisé par l’UDSF tous les deux ans. Suite à une pré-sélection nationale et au terme de deux jours […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Le 3 décembre 2017, UDSF avait convié 500 invités au Pavillon Ledoyen, le restaurant 3 étoiles de Yannick Alléno pour son premier dîner de gala sous le parrainage de Yann Arthus Bertrand . Nous avons extrêmement bien dîné avec une sélection fabuleuse de vin, comme Krug 2014 (à notre table, merci Maggie Henriquez) ou Puligny-Montracher 1er Cru Les Referts […]
Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Maxime-Brunet.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »300″] Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury exceptionnel, composé notamment […]
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