Chères Consœurs, chers Confrères, C’est avec une grande tristesse que nous venons d’apprendre le décès de René Cavallo survenu le 8 mars 2026, à l’âge de 85 ans, à Antibes. Fondateur en 1978 de l’Association des Sommeliers de Provence et du Littoral Méditerranéen, devenue aujourd’hui l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP), René […]
L’étonnant parcours de l’Antibois René Cavallo Mme Bianchi, ancienne directrice de l’école St Maymes, au moment de la distribution des prix en fin d’année scolaire disait : «Personne n’était oublié et je ne regrette pas d’avoir donné un prix même à ceux qui avaient de mauvais résultats scolaires car dans chaque enfant il y a quelque […]