L’ATLAS DE L’EXCELLENCE VINICOLE FRANÇAISE L’ouvrage, abondamment illustré, présente de façon très détaillée la totalité des Appellations d’Origine Contrôlées, des Indications Géographiques Protégées (IGP) et des Eaux de vie de France. Laure Gasparotto et Jean-Pierre de Monza, auteurs, accompagnent le lecteur dans un parcours de connaissance très documenté, à la découverte des innombrables richesses de […]
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Actualité de l'ASNCAP,Uncategorized
Soirée de formation et de dégustation de Bière le 12 février animée par Julia Scavo
06
Fév
Fév
Rappel Nous vous invitons à une journée de formation et de dégustation de bière, le 12 février. Un brassage de bière est prévu à 10h30 au « Allez Hops-la cave à bières » au 15 rue Défly. (clic) Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Julia Scavo propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs de Bière au Kafé-In à […]
Guerrick Baray officie au Fouquet’s à l’hôtel majestic à Cannes
Marco Isnardi officie
Jonathan Pral officie au restaurant l’Oasis à Mandelieu la Napoule.
Cette distinction honorifique récompense le parcours d'un sommelier ayant œuvré pour notre association. Pour obtenir cette dernière, il existe certaines conditions ! (Clic) Avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons le nouveau « Maître Sommeliers de l’UDSF » de notre Association, Monsieur Olivier Giudice. Pendent l'assemblée générale de l'Union de la Sommellerie Française Georges Lepré et Jean-Luc Jamrozik, [...]
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Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence
24
Nov
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Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence pour les membres de l’ASNCAP. La date limite de dépôt de la candidature est fixée au 29 Décembre 2017. Veuillez envoyer votre candidature au siège social de l’Association au 442 chemin de Crémat 06200 à Nice en LR. Ali […]
Philippe Bour cherche un sommelier pour renforcer son équipe pendant les fêtes. Envoyer votre candidature à contact@amourvinum.com Trois magnifiques boutiques qui rendent hommage à ce précieux breuvage qu’est le vin : un décor très travaillé à l’image de la sélection des crus proposés qui a fait du rare et de l’inédit l’image de marque d’Amour-Vinum […]
Actualité de l'ASNCAP,Actualité Nationale,Uncategorized
L’Arménie est entrée dans la liste des dix plus grands exportateurs de vin au monde
20
Oct
Oct
L’Arménie, le seigneur a bénit l’Areni Selon les historiens, les premiers vignerons de l’humanité seraient des Hourrites de Transcaucasie. Les disciples de Jésus auraient pris le relais. Une vraie fierté pour l’Arménie, première nation au monde à s’être déclaré état chrétien en 301. La production de « sang du Christ » se serait ensuite perpétuée dans les monastères […]