Dégustation 20 ans de l’appellation « Les Baux de Provence » Jeudi 4 juin, Julia été choisi comme marraine du 20ème anniversaire de l’appellation Baux de Provence (1995-2015). Après un délicieux picnic au Mas de la Dame, ils ont procédé à la dégustation de 20 ans de Baux au Château Romanin. Une dégustation en compagnie d’une dizaine […]
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Commentaires de dégustation millésime 2014 de la Bouches du Rhône – Julia Scavo
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Fév
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L’Hôtel du Département a accueilli, le lundi 9 février 2015, la soirée de présentation du Millésime 2014. Julia Scavo a été choisie cette année comme Marraine de cet événement. Une nouvelle occasion pour le Conseil Général et la Chambre d’agriculture de mettre à l’honneur la qualité des vins et le savoir-faire des vignerons des Bouches-du-Rhône: AOP Cassis, AOP Palette, […]
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Commentaires de dégustation de Julia Scavo
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Fév
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Dégustation millésime 2014 de la Bouche du Rhône La Magie du Verre et du Vin, made by Chef & Sommelier Conférence sur les vins de Roumanie à Londres Whisky Glennfiddich 50 Ans de l’ASLERA Envie Epicurieuse Les vins du sud de la Roumanie La Formation des vins du monde
[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/10/Joel-Langlais.png » align= »left » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »224″ height= »300″] Les Étoiles de Mougins Escapade gourmande, pétillante de rentrée La ville de Mougins nous accueille, et c’est avec la maison de champagne Piper Heidsieck, créée en 1785, que nous organisons et participons comme jury au concours « Prix de la ville de Mougins du […]
Dégustation Glennfiddich, 08/09/2014 – Commentaires et accords par Julia Scavo [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/09/glenfiddich-julia-lixir-whisky.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »150″ height= »150″] 1. The Balvanie 12 ans Double Wood Vêtu d’une robe vieil or cuivrée, l’eau de vie nous offre une première impression légèrement fumée, enrobée de parfums de biscuit, crémeux. Gourmand, oscillant entre l’acidulé de […]
50 ans d’ASLERA [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/06/50-ANS-ASLERA-Lyon-12.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »150″] à l’Abbaye de Collonges, Située à cinq kilomètres de Lyon, sur les bords de Saône, Le son des orgues, vous mette le cœur en joie. (Voir) [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/06/50-ANS-ASLERA-Lyon.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »250″] Les commentaires des mets et vins de la […]
[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/05/envie_epicurieuse.jpg » align= »left » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »221″ height= »300″] . . le 1er juin a eu lieu la troisième édition d’Envie Epicurieuse, qui est née de la passion et la volonté de cinq vignerons qui partagent le terroir particulier adossé par la Sainte Victoire ( Jouques, Rians et Esparron-de- Pallières). Peter Fischer – Château Revelette, Christian Valensisi – Domaine de […]