[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/02/Château_de_Miraval_AOC_côtes-de-Provence.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »500″ height= »500″] APPELLATION A.O.CcôtesdeProvence CÉPAGES Cinsault,Grenache,Syrah,Rolle TERROIR Miraval rosé provient des meilleures vignes du chateau, bénéficiant de sa propre vallée au coeur de la Provence, ainsi que d’une selection de vignobles situés a proximité du village de Correns. Les sols sont argilocalcaires, partiellement en terrasses d’une altitude moyenne de 350 mètres. Le […]
Actualité de l'ASNCAP,Concours,Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2015, Les candidats de la région PACA
Les épreuves qualificatives du Meilleur Ouvrier de France Sommellerie (MOF) 2015 se tiendra le Dimanche 16 et le Lundi 17 Novembre 2014, Pascal Paulze & Ludovic Parfait nos deux candidats membre de l’ASNCAP pour le MOF 2015. Christian Scalisi, Romain Ambrosi & Manon Defreytes les trois autres candidats membre de l’ASAMP Le Meilleur Ouvrier de France est une […]
Maxime Brunet est désigné Meilleur Jeune Sommelier de France [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2013/12/Maxime-Brunet.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »300″] Maxime Brunet, qui officie à L’hostellerie du Chapeau rouge (2 étoiles au Michelin) où il travaille depuis presque un an a été désigné Meilleur Jeune Sommelier de France lundi 25 novembre 2013 Devant un jury exceptionnel, composé notamment […]