Archives par catégorie: Actualité de l’ASNCAP

Rosé: Understanding the pink wine revolution by Elizabeth Gabay

Au cours des 30 dernières années, nous avons eu beaucoup de rosé générique bon marché, mais maintenant une nouvelle catégorie de vin sérieux avec la complexité et les défis commence à apparaître. Le livre pionnier d'Elizabeth Gabay, Rosé : Comprendre la révolution du vin rosé est le premier guide expert en anglais du marché des [...]

La convocation pour l’AG de l’ASNCAP du 22 Janvier 2018

Bonjour à tous Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle de notre association qui se tiendra le 22 Janvier 2018 à 9h30 au Château de Crémat à Nice.   L’ordre du jour sera le suivant : 1- Rapport moral du Président, 2- Rapport financier du Trésorier, 3- Élection […]

Agenda 2021

Agenda de l’ASNCAP 2021   Appel à Cotisation pour l’Année (Clic) Nous vous invitons à régler votre cotisation pour l'année à l'aide du Bulletin de Cotisation de l'ASNCAP (Clic) ou régler votre cotisation sur le site internet (Clic)                         Janvier 24 Janvier: Saint Vincent à Saint Roman de Bellet 25/26/27 Janvier: Millésime bio à Montpellier 25 Janvier: Concours [...]

Bonne Année 2018

Chers membres, chers confrères, chers amis Je vous souhaite ainsi qu’à tous ceux qui vous sont chères et proches, une bonne année 2018 pleine de bonheurs, de paix intérieure, de la santé et beaucoup de réussite.  Un Nouvel An pour un Nouvel élan…  Que ces jours de festivités vous enveloppent de joie de vivre et […]

Diner de Gala 2017 de l’UDSF

Le 3 décembre 2017, UDSF avait convié 500 invités au Pavillon Ledoyen, le restaurant 3 étoiles de Yannick Alléno pour son premier dîner de gala sous le parrainage de Yann Arthus Bertrand  . Nous avons extrêmement bien dîné avec une sélection fabuleuse de vin, comme Krug 2014 (à notre table, merci Maggie Henriquez) ou Puligny-Montracher 1er Cru Les Referts [...]

Le compte rendu de la soirée de dégustation des vins de Corse

Compte rendu de la dégustation et la formation des vins de Corse animée par Antoine Alexandre Mordiconi par Julia Scavo. Merci encore à Antoine Alexandre qui nous à fait découvrir ou redécouvrir les domaines suivants: Domaine Vecchio Proposant des vins de Haute Corse et de la zone Bastia, ses vignes sont situées à quelques encablures […]

Les nouveaux Maîtres Sommeliers de l’UDSF 2017

Cette distinction honorifique récompense le parcours d'un sommelier ayant œuvré pour notre association. Pour obtenir cette dernière, il existe certaines conditions ! (Clic) Avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons le nouveau « Maître Sommeliers de l’UDSF » de notre Association, Monsieur Olivier Giudice. Pendent l'assemblée générale de l'Union de la Sommellerie Française Georges Lepré et Jean-Luc Jamrozik, [...]

Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence

Rappel à candidatures pour la fonction de Président de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence pour les membres de l’ASNCAP. La date limite de dépôt de la candidature est fixée au 29 Décembre 2017. Veuillez envoyer votre candidature au siège social de l’Association au 442 chemin de Crémat 06200 à Nice en LR. Ali […]

Soirée de formation et dégustation des vins de Barolo le 11 Décembre animée par Aldo Vajra & son Fils

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Barolo, le 11 décembre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP,  Aldo Vajra propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins de Barolo. Nous allons déguster Dolcetta d’Alba […]