L’Union de la sommellerie française – Sud-ouest Occitanie organise le 34e concours autour des produits des terroirs du Sud-ouest. La prochaine édition aura lieu lundi 30 mars 2020 dans le vignoble de Gaillac, Salle des fêtes, 5 place Rives Thomas, 81600 Gaillac Sous le parrainage de : Jean-Baptiste Bosc, lauréat du concours 2016 Assistant chef […]
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Les commentaires de la dégustation des vins bulgares par Julia Scavo
Melnik « Conomladi » 2015 SINTICA Thracian Valley IGP variété Ranna Melnishka Loza ( Melnik précoce) Robe rubis de moyenne intensité, nez crémeux, entre juvénile et apporte de l’élevage. Le fruit rouge notamment exprime la fraise, la framboise et la cerise, un peu à la manière des beaux Gamey. L’élevage apporte des épices, touches légèrement vanillés et […]
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Soirée de formation et dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner le 10 Décembre
Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner* le 10 décembre au restaurant l’Origine à 19h00, au 15, rue Tonduti de l’Escarène à Nice –parking Marshall. Une formation proposé par Mme Crier de La cave Thrace « une société de négoce et d’importation des vins Bulgares », elle a pour objectif de […]
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Les notes de dégustation de la soirée Croatie par Julia Scavo
[vc_row][vc_column][vc_column_text] elenac Blanc 2017 Domaine Krauthaker, Slavonie, Kutjevo Apellé aussi Zelenac Slakti (le vert doux), il a le même ADN que le Rotgipfler (croisement de Savagnin et Roter Veltliner). D’intensité modérée, un vin plaisant déployant des notes primaires de pomme, agrumes, agrémentés d’un caractère variétal aromatique qui rappelle le fenouil, l’aneth. Sec, mais avec une […]
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Soirée de formation et dégustation des vins de Croatie suivi d’un diner au champagne le 29 Octobre
Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Croatie suivi d’un dîner* au champagne JY Pérard, le 29 Octobre au restaurant l’Origine à 18h30, au 15, rue Tonduti de l’Escarène à Nice –parking Marshall. Julia Scavo & Anne Marie Hoarau proposent une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Selon la tradition biblique, Ararat est le berceau de la civilisation et de la viticulture. Ararat, est une marque d’eau-de-vie arménienne produite par la société Eerevan Brandy, elle est fabriquée à partir de raisins blancs arméniens et d’eau de source, selon une méthode traditionnelle. ARARAT est un véritable brandy arménien produit dans le plus grand […]
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Dégustation sur la thématique des climats de Chablis 1er Cru, Lundi 18 Juin
Le 18 juin prochain au restaurant La Langouse à Nice sera organiser une dégustation libre suivie d’un déjeuner sur la thématique des climats de Chablis 1er Cru, commenter par Julia Scavo. Voici le lien d’inscription : https://www.weezevent.com/degustation-dejeuner-chablis1er-cru-nice-18-juin-2018 Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne vous invite à porter un nouveau regard sur les vins de Chablis 1er Cru. […]
Salon Professionnel Maud et Cédric Léger – Agence MERCUCIO 2-3 Juin 2018 Espace VIP des Etoiles de Mougins Bonjour à tous, Nous souhaitons vous inviter Maud et moi-même à notre 1er salon privé réservé aux professionnels. C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons cet événement que nous préparons déjà depuis quelques temps. Nous […]
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7ème édition des Rencontres Vinicoles de Cannes le Mardi 27 Mars au Palm Beach
Sophie Morgaut Fondatrice de l’Agence Force 4 en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence est heureuse de vous convier à la 7ème Édition des Rencontres Vinicoles de Cannes le Mardi 27 Mars au Palm Beach. Découvrez la liste des domaines présents et le programme sur www.les-rencontres-vinicoles.com le programme des 4 masterclass Exclusives […]
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Soirée de formation et dégustation des vins de Nouvelle Zélande le 19 Mars
Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de la Nouvelle Zelande, le 19 Mars au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Michelle Oberg propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins de Nouvelle Zélande en Anglais. […]