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Category : Carnet noir

André Toscano

André Toscano

Chères et chers collègues, C’est avec une profonde tristesse et émotion qu’on vient d’apprendre le décès de notre ami André Toscano. Tous ceux qui l’ont connu ont pu apprécier ses qualités personnelles et sa gentillesse. Il était une figure biotoise et bien connu dans les palaces de la Côte d’Azur. «Dédé» était né en 1946 […]

14 h 48 min , 27 mars 2021 Commentaires fermés sur André Toscano
Carnet noir

Carnet noir

  Nous sommes très attristés par le décès de Paulette Balanche, l’épouse de Michel Balanche, un des plus grands professeurs de sommellerie. Aucun mot ne pourrait exprimer la tristesse que la famille dois ressentir en ces moments douloureux, l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence et ses adhérents tenaient néanmoins en ce moment difficile, à […]

22 h 03 min , 7 février 2015 Commentaires fermés sur Carnet noir

Carnet Noir

  C’est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris le décès de la maman de Monsieur Michel Hermet le Président de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) ce matin. Les mots sont impuissants en pareil moment, l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence et ses adhérents tenaient néanmoins en ce moment difficile, à […]

11 h 38 min , 9 décembre 2014 Commentaires fermés sur Carnet Noir

Carnet noir

C’est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris le décès de la maman de Monsieur Henri Fabre Bartalli Les mots sont impuissants en pareil moment, l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence et ses adhérents tenaient néanmoins en ce moment difficile, à faire part de ses sincères condoléances à Monsieur Fabre et à […]

9 h 34 min , 29 octobre 2014 Commentaires fermés sur Carnet noir

Carnet Noir-Patrick Millereau

  C’est avec beaucoup de tristesse que nous venons d’apprendre le décès de Patrick Millereau l’ancien sommelier de Négresco, suite de son Cancer du colon.   l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence et ses adhérents tenaient en ce moment difficile, à faire part de ses sincères condoléances à sa famille.    

12 h 55 min , 11 septembre 2014 Commentaires fermés sur Carnet Noir-Patrick Millereau

Carnet Noir-Brigitte Brunot

crédit photo (L.L)   C’est avec beaucoup de tristesse que nous venons d’apprendre le décès de Brigitte Brunot, Journaliste et attachée de presse de notre région. Nous adressons nos très sincères condoléances à sa famille, ses proches et ses amis. Une cérémonie de deuil se déroulera le jeudi 13 mars à 11h à l’athénée de […]

11 h 20 min , 11 mars 2014 Commentaires fermés sur Carnet Noir-Brigitte Brunot

Carnet Noir-Norman Berrut

Le monde de la gastronomie & le vin est en deuil après le décès de Norman Berrut, le fils de notre ami Marc Berrut qui dirige dans le Carré d’or deux établissements réputés « le Restaurant la Cave » et «le Bar à vin Le Bivi.» Suite à un accident terrible Lundi soir, Norman à […]

0 h 50 min , 28 mars 2012 Commentaires fermés sur Carnet Noir-Norman Berrut