[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/08/ahmed-yahi-meilleur-barman-de-france-2014.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »300″] Ahmed Yahi meilleure barman France 2014 Credits: spiritueux . Ahmed Yahi a défendu les couleurs tricolores le 28 juillet à l’occasion de la finale mondiale, parmi 48 finalistes mondiaux, il est arrivé au finale réunissant les 6 meilleurs bartender du monde. (voir en bas de la page) . Le […]
Soirée dégustation « L’Esprit de Partage & d’Amitié » [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/07/ASNCAP-Amities.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »171″ height= »300″] Lundi 28 juillet à 19h30 nous organisons une petite soirée dégustation à la cave l’Evinence à Cannes, L’Esprit de Partage & d’Amitié , chacun vient avec une bouteille de vin à faire goûter & partager à l’aveugle. La nourriture sur […]
Dégustation des vins du « Domaines Ott » [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/06/Domaines-dOTT.jpg » align= »center » lightbox= »false » title= » » link= »http://www.domaines-ott.com/?page=maison » width= »300″ height= »194″] Avec Jean-François Ott & Jean-Christophe Rault [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/07/Domaines-ott-udsf-sommelier.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »210″] Tout d’abord merci à nos deux compères pour ce moment … Surprenant ! Oui, tout le monde connait cette bouteille à la forme originale, ces noms de différents châteaux : […]
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/05/pierrefeu.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »228″ height= »300″] Le terroir de Pierrefeu et ses vins (clic) Tout le monde connaît l’appellation des vins « côtes de Provence » mais on ignore souvent que cette appellation est riche de plusieurs dénominations de terroirs. Après Sainte Victoire, La Londe et Fréjus c’est la dénomination Pierrefeu qui vient […]
Lancement du « Guide Gantié » 2014 . [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/05/Jacques-Gantie.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »300″] C’est le grand événement annuel pour le monde de la gastronomie azuréenne. présentations du guide comptent parmi les manifestations les plus appréciées de la profession. Autour de la découverte et de la redécouverte des meilleures tables que propose Jacques Gantié, chroniqueur gastronomique, […]
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/04/www.sud-ouest_rose-asncap.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »150″] Crédit photo(www.sudouest.fr) . « Mondial du rosé » : la production de vin rosé s’internationalise Durant trois jours, 960 échantillons de dégustation provenant d’une trentaine de pays ont été goûtés. Surfant sur la mode du rosé dont la part de marché ne cesse de croître, des pays producteurs aussi […]
Dégustation des vignobles des Alpes Maritimes et ses IGP ou ses Vins de Pays des Alpes Maritimes, le 5Mai au Château de Cremat à 10h. . [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/04/Vignobles-IGP-dalpes-maritimes.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »250″ height= »250″] Menton – Domaine de l’Annonciade (Vin de Table) Nice – Domaine Augier Nice – Domaine de Toasc Saint Jeannet, […]
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/04/frederic-brochen-Force4-rencontres-vinicoles-ASNCAP.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »450″ height= »320″] Photo Gerard Bernard (E Mail Gourmand) . Frédéric Brochen le chef sommelier de la Bastide Saint-Antoine ‘Jacques Chibios’ à Grasse, vient de remporter le prix Philippe Faure-Brac 2014 (Meilleure Carte des Vins du Sud), après son titre du Gault et Millau d’or 2013 (Meilleur Sommelier de la […]
Newsletter du 7 Avril 2014 [pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/03/newsletter-de-lASNCAP.gif » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »200″] Mardi 8 Avril, Nous vous invitons à venir découvrir et déguster des vins d’une qualité incroyable, notamment Une Verticale de MINNA VINEYARD. Domaine Henry, sélectionné par Pascal Paulze le gagnant de la dernière édition du Concours Philippe Faure-Brac. Champagne Jacquart, partenaire […]
[pictureframe image= »https://asncap.fr/wp-content/uploads/2014/01/Philippe-Faure-Brac.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »400″] Prix Philippe Faure-Brac Les quatre finalistes du concours de la meilleure carte des vins du sud (Prix Philippe Faure Brac) Carte des vins – La Bastide Saine Antoine à Grasse – Frederic Brochen Carte des vins – Le Grand Hôtel à Cannes – Florent Champanay […]