Le Lamparo et Le Lion de Mer à St Raphaël, nouvelle brasserie de luxe et restaurant gastronomique, http://www.stephaneleger.com/fr/index.php ouverture début juin, recherche un chef sommelier et un commis sommelier passionné qui sache accorder mets et vins de façon remarquable ou surprenante en toute simplicité ! Contact, Vanessa et Stéphane LÉGER au 0618744149 ou réservation@stephaneleger.com
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Newsletter du 2 Mai 2014 (CLIC) [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/03/newsletter-de-lASNCAP.gif » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »200″] . Rappel Lundi 5 Mai, Nous vous invitons à venir découvrir et déguster les IGP des Alpes Maritimes au Château de Cremat à 10h. En savoir plus Clic Cerise sur le gâteau à la fin de la dégustation Les IGP des Alpes […]
[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/www.sud-ouest_rose-asncap.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »150″] Crédit photo(www.sudouest.fr) . « Mondial du rosé » : la production de vin rosé s’internationalise Durant trois jours, 960 échantillons de dégustation provenant d’une trentaine de pays ont été goûtés. Surfant sur la mode du rosé dont la part de marché ne cesse de croître, des pays producteurs aussi […]
[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/Association-des-Sommeliers-de-Corse.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »151″] Challenge International du Meilleur Sommelier de Corse 2014 « Promotion Christian Leonetti » L’Association des Sommeliers de Corse organise les 12 et 13 Juillet 2014 durant la foire de Luri le Challenge International du Meilleur Sommelier de Corse et le Trophée de la plus belle carte […]
La Kitchenette Food Truck [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/Food-Truck-ASNCAP.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »450″ height= »300″] Une vraie passionnée! Au service des gastronomes… [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/laureen-zaffini-food-truck-06.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »200″ height= »250″] Diplômes en poche et pas mal d’expériences plus tard…., je décide de créer mon « food truck », avant tout pour donner du plaisir au travers ma […]
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LA MAISON 1892, SYMBOLE DE NOS CHAMPAGNES DEUX FOIS CENTENAIRES Maison de caractère typiquement champenoise et arborant fièrement les initiales entrelacées « MR » (Martin-Robert) sur son fronton, la Maison 1892 a été édifiée à la toute fin du XIXe siècle dans un souci de gain de place. La maison d’alors, située de l’autre côté de […]
Une dégustation à l’aveugle chez Gaétan qui élabore un micro-cru 100% Merlot en appellation Saint Emilion sur un petit vignoble 1,5 hectare situé en face de Château Valandraud sur le plateau calcaire. Avec Frédéri (sans c) caviste à Cannes, et Ali Hedayat . Charcuteries et fromages accompagnent cette soirée. Marian et Gaétan amateurs de vins […]
St-Jean Cap-Ferrat Le Grand Hôtel du Cap-Ferrat 5* Palace (clic) recherche, pour son restaurant « Le Cap » 1*, un(e) sommelier(e) pour la période de mi-mai à mi-septembre. Motivé, dynamique, bonne présentation, Anglais indispensable et ayant une expérience dans un établissement de Luxe ou étoilé, vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Bonnes conditions de travail, horaires continus et […]
. [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/Vignobles-IGP-dalpes-maritimes.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »250″ height= »250″] Menton – Domaine de l’Annonciade (Vin de Table) Nice – Domaine Augier Nice – Domaine de Toasc Saint Jeannet, Domaine Vignoble Haut Collins de la Côte d’Azur Saint Paul de Vence, Domaine Le Petit Vigneau Tourette Sur Loup – Domaine Saint Joseph Mougins – Domaine […]
Dégustation des vignobles des Alpes Maritimes et ses IGP ou ses Vins de Pays des Alpes Maritimes, le 5Mai au Château de Cremat à 10h. . [pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/04/Vignobles-IGP-dalpes-maritimes.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »250″ height= »250″] Menton – Domaine de l’Annonciade (Vin de Table) Nice – Domaine Augier Nice – Domaine de Toasc Saint Jeannet, […]