Archives par auteur admin-ali

Envie épicurieuse

4 vignerons & 2 chefs, la même envie de partager un moment magique… Peter Fischer, Château Revelette, Christian Valensisi, la Chapelle Saint Bacchi, Pierre Michelland, Domaine La Réaltière, Bengt Sundstrom, Château Vignelaure avec leurs copains Chefs Aixois Olivier Scola de Ze Bistro et Nicolas Monribot du Millefeuille, vous ont concocté une expérience surprenante dédiée aux plaisirs de la vie. Une journée au grand air, dédiée aux grands vins […]

Mlle Corinne LANOY

Demande d’emploi Actuellement en mention complémentaire sommellerie avec le GRETA de Nice, je recherche à partir du mois de juin un poste en cave à vin (aide-caviste) ou sur un domaine viticole pour une activité oenotouristique ou pour faire de la vente-conseil. J’ai intégré cette formation dans le cadre d’une reconversion professionnelle car j’aime tout […]

La Roumanie viticole par Julia Scavo

Brillante master class de Julia Scavo sur la Roumanie viticole et ses vins au Château de Crémat pour les sommeliers de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP), suivie d’une large et diverse sélection de 33 vins en dégustation. en présence du Consul Honoraire de Roumaine à Nice, Monsieur Stefan de Fay, ainsi que […]

La dégustation des vins Géorgiens

INVITATION   SARL LE PONT CAUCASIEN et Monsieur Giorgi Samanishvili, Président de l’Agence Nationale du Vin de Géorgie (GNWA) en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence(ASNCAP) & Ambassade de Géorgie en France, ont le plaisir de vous inviter à la dégustation des vins géorgiens soigneusement sélectionnés par des différents producteurs Exposé “La Géorgie, […]

La remise officielle des médailles des Meilleurs Ouvriers de France 2015

Dans le grand amphithéâtre de La Sorbonne, à Paris, les Meilleurs Ouvriers de France de la 25e édition du concours étaient réunis à l’occasion de la remise officielle de leur médaille. Un moment solennel où se mêlaient l’émotion et la joie pour les sommeliers :  Pascal Paulze (ASNCAP),  Romain Iltis, Philippe Troussard et Denis Verneau, ainsi que […]

LES LOTS DE TOMBOLA 2015 DE NOTRE GRAND DINER ANNUEL

Vous avez généreusement offert des lots pour cette tombola et nous tenions à vous remercier LES LOTS OFFERT PAR 1 CHAMPAGNE ROEDERER MAGNUM JEAN CHRISTOPHE RAULT 0761206813 2 CHAMPAGNE ROEDERER MAGNUM JEAN CHRISTOPHE RAULT 0761206813 3 CHAMPAGNE TAITTINGER MAGNUM PHILIPPE CAMPRINI 0608352983 4 CHAMPAGNE TAITTINGER MAGNUM PHILIPPE CAMPRINI 0608352983 5 CHAMPAGNE TAITTINGER MAGNUM PHILIPPE CAMPRINI […]

Les trois finalistes du concours de la meilleure carte des vins du Sud-Est ( Prix Philippe Faure-Brac)

[pictureframe image= »http://asncap.fr/blog/wp-content/uploads/2014/01/Philippe-Faure-Brac.jpg » align= »center » lightbox= »true » title= » » link= » » width= »300″ height= »400″]     Les trois finalistes du concours de la meilleure carte des vins du Sud-Est ( Prix Philippe Faure-Brac)     Restaurant Cap Estel Restaurant de la Chèvre d’Or Restaurant le Park 45    Les Cinq demi-finalistes   Restaurant l’Ane Rouge Restaurant le Chantecler Restaurant la Palme […]