Chers amis, Le vendredi 18 Mars 2016 à partir de 10h30 aura lieu à l’Hôtel « Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo » Une dégustation attablée de vins de la maison « Schlumberger« célèbre vignoble d’Alsace sur le thème « Terroirs volcaniques et gréseux d’Alsace » En présence de Monsieur Stéphane Chaise Directeur Général, et de Monsieur Bernard Brand Directeur France […]
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Voici le programme de la soirée de Gala marquant la clôture de la 5ème édition des "Rencontres Vinicoles" du 29 février 2016 qui se déroulera dans la grande salle "La Côte" de l'Hôtel InterContinental Carlton de Cannes. (La Soirée affiche "Complet") Les vins servis pendant la soirée seront exclusivement ceux des vignerons présents durant le salon. Pour [...]
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Rappel, le Lundi 29 février Rvf 2016 (Les Rencontres Vinicoles du 29 Février 2016) Magnifique rencontre des passionnés du vin… Plus d’une cinquantaine de prestigieux Domaines et Châteaux vous feront déguster leurs plus beaux millésimes de 11h à 19h au Casino Palm Beach. Pour découvrir la liste des domaines présents, rendez vous : http://www.les-rencontres-vinicoles.com/#!degustation-cannes/luhve Ne ratez […]
Armand Melkonian le Premier Meilleur Sommelier du Monde 1969 est le nouveau membre d’honneur de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence. crédit photo (http://www.musee-boissons.com/pages/m_metiers_sommelier_professionnels.html) Le premier trophée du Meilleur Sommelier du Monde a eu lieu en 1969 et a été gagné à Bruxelles par un Français, Armand Melkonian le membre d’honneur de l’Association des Sommeliers […]
Pour pouvoir harmoniser nos actions et pour pouvoir profiter la sagesse des personnes qu’ils peuvent nous apporter leurs expérience le président de l’ASNCAP a souhaité mettre en place une commission consultative des sages pour pouvoir nous guider davantage dans nos actions. Cette commission peut participer aux réunions du bureau et en charge de nous guider […]
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Masterclass de Paolo Basso parti (1)-(clic) (EXTRAIT DE L’EMISSION GLOBALE tournée le 25 Janvier 2016 à Nice.) L’association des Sommeliers de Nice, Côte d’Azur et Provence et Gianni Exposito Production vous présente « AU TOUR DU VIN ». Un programme Audiovisuel à vocation pédagogique réalisé avec le concours de nos partenaires Suisses. Appréciez les arguments du […]
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Fort du succès de la première édition des Ateliers Prestige 2015, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) est venu à la rencontre des sommeliers, cavistes et restaurateurs des Alpes Maritimes, le 1 février 2016 au Négresco. Fabrice Sommier (Meilleur Ouvrier de France 2007 et Chef sommelier chez Georges Blanc) nous a animé cet […]
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Fév
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Nos Partenaires 2021 (Contactez-nous pour sponsoriser nos actions et pour soutenir les futurs lauréats de notre région: contact@asncap.fr) Projet 2021: Accompagner et soutenir les sommeliers et jeunes élèves en sommellerie en organisant des formations et des dégustations tout au long de l’année. Ainsi multiplier les voyages d’études dans notre région ou dans les autres régions […]