Chers lecteurs, Voici la Newsletter du 10 Janvier 2016 de l’Association des Sommeliers de Nice-Côte d’Azur-Provence. Bonne Année et plein de Joies de la part du bureau de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provance . Nous vous souhaitons une très bonne Année 2016… Que la joie envahisse vos foyer que cela soit durable . ** Les dates à […]
Disparition de Jean Meyer, du Domaine Josmeyer à Wintzenheim http://www.dna.fr/actualite/2016/01/04/un-esthete-de-la-viticulture-alsacienneUn esthète de la viticulture alsacienne Une figure de la viticulture alsacienne disparaît. Le viticulteur Jean Meyer, du Domaine Josmeyer de Wintzenheim, est décédé dimanche, à l’âge de 71 ans. Le vignoble perd un grand professionnel, doublé d’un esthète, qui a beaucoup œuvré à la notoriété […]
photo mister rivera Situé à proximité de la Place Garibaldi, l’Alchimiste est passe de devenir LE bar à cocktails incontournable de la Côte d’Azur. La qualité, de l’originalité, des épices, Audrey est là pour vous guider selon vos goûts et envies. BAR L’ALCHIMISTE Bar lounge Adresse : 5 Rue François Guisol, 06300 Nice Téléphone :09 86 21 83 […]
Les inscriptions pour le Concours du Meilleur Sommelier de France Télécharger le dossier complet pour l’inscription Certification ASI En savoir plus sur le concours 25 Janvier 30e Concours du Meilleur Sommelier des terroirs du Sud-Ouest 7 Février Concours de sommellerie de la Percée du Vin Jaune – Trophée des Vins du Jura (cliquer sue ce lien) 14/15 Février Challenge Sud […]
Masterclass
Atelier-dégustation de 8 Climats de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB animé par Fabrice Sommier
Invitation Atelier-dégustation de 8 Climats de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB animé par Fabrice Sommier LE MYSTÈRE DES CLIMATS 1 Février 2016 9h30 – 10h00 Accueil à l’hôtel Negresco 10h00 – 13h00 Atelier-dégustation de 8 Climats de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB animé par Fabrice Sommier accompagné […]
Michel Balanche, Président d’honneur de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence Michel Balanche, Professeur d’Œnologie au Lycée Hôtelier de Nice pendant plus de 30 ans. Il a été le Professeur d’un nombre incalculable de Sommeliers renommés de France dont Philippe Faure-Brac ou Franck Thomas entre autres. Il participe à des concours nationaux ou […]
Nous organisons les 16-17 et 18 janvier à Chambéry (Savoie) la 3ème Biennale des vins de montagne et de forte pente. Ses objectifs sont de mieux faire connaître et apprécier les vins de montagne en organisant une rencontre entre les producteurs et le grand public, de promouvoir les producteurs de vin de montagne auprès des […]
Agents de Marques (F à J),Armagnacs Goudoulin,CHATEAU DE CHAMIREY,Château Fuissé,Domaine Alain Graillot,Domaine Bernard Defaix,Domaine Bruno Clair,Domaine de Beaurenard,Domaine de la Ferté,Domaine de la Garenne,Domaine de la Janasse,Domaine de la Pousse d'Or,DOMAINE DES PERDRIX,Domaine du Colombier,Domaine Georges Vernay,Domaine Mongeard-Mugneret,Domaine Weinbach,Famille Négrel,FREVAL,Henri Bourgeois,Maison Descaves,Mas de Cadenet,Olivier Leflaive,Ruinart,Saint Baillon
Bernard Freval
Bernard Freval AGENCE FREVAL 55 rue de France 06000 NICE Tél. : 04 93 88 77 10 Fax : 04 93 88 77 30 Mail : agencefreval@orange.fr CHAMPAGNE : Ruinart PROVENCE : Mas de Cadenet Saint Baillon Famille Négrel BORDEAUX : Maison Descaves VALLEE DE LA LOIRE : Henri Bourgeois BOURGOGNE : Domaine Mongeard-Mugneret Olivier Leflaive Château de Chamirey Domaine des Perdrix Domaine […]
Les mots de notre Président Michel Hermet pour conclure cette année 2015, bon Réveillon à toutes et à tous : Les tragiques évènements de novembre dernier qui nous ont bouleversés, nous laissent interrogatifs sur les capacités de perversité conduisant l’Homme à se déshumaniser avec autant de démence. Nos pensées vont vers les victimes de cette […]
SKINOS, LIQUEUR DE MASTIHA (Mastic) Etonnante, raffinée, Skinos est élaborée au fin fond d’une petite île de Grèce. Presque inconnue, cette liqueur rare mérite le détour ! La mastiha, une sève antique Skinos est une liqueur rare due à son ingrédient de base : la mastiha. Connue depuis Hippocrate et uniquement récoltée dans 24 […]