Suite à l’annonce d’Édouard Philippe de l’interdiction des rassemblements de plus de 100 personnes et afin de « freiner » la progression du coronavirus nous annulons et reporterons la sortie du 16 Mars. Le salon des rencontres vinicoles du 23 Mars est annulé mais reporté a une date ultérieure en fonction des événements et la fin de […]
Ultimate Provence, Château des Bertrands et Château Saint-Roux Les trois Associations des Sommeliers de PACA-MONACO ont le plaisir d’organiser une sortie commune le lundi 16 mars 2020 aux prestigieux Château des Bertrands et Château Saint-Roux, deux domaines emblématiques de l’appellation Côtes de Provence. Dominique Milardi, Président de l’Association des Sommeliers de Monaco, Stéphane Opiard, Président […]
Philippe Faure-Brac est le fils d’Emile Louis Faure-Brac, expert-comptable et de Jeannine Allègre, esthéticienne. Ses grands-parents qui possédaient l’hôtel-restaurant les 3 Chamois à Briançon, lui inoculent le virus de la cuisine et de la restauration. C’est lors de ses études de cuisinier que Philippe Faure-Brac se passionne pour le vin et se tourne vers le métier de […]
Les inscriptions pour les deux prochains voyages organisés par l’ASNCAP sont ouvertes : 1- Le Salon Millésime BIO et BIOTOP à Montpellier le 29 Janvier* et le Salon des Vins Volcaniques « VINORA » à Vulcania le 30 Janvier* 2- Conseil d’Administration de l’UDSF à Tours** (Pour en savoir plus clic) *Le transport en Covoiturage, la […]
Une Valettoise a brillé lors du dernier concours des Étoiles de Mougins, les 2 et 3 juin dans les Alpes-Maritimes. Article de Var Matin (Clic)
Appel à Cotisation Cette cotisation vous permettra d’appartenir à la grande famille des Sommeliers, Professionnels et Passionnés du vin avec des actions fédératrices sous la bannière de l’ASNCAP, maillon central, entre le producteur, les représentants en vins, les cavistes, les restaurateurs et le consommateur. Bien évidemment la cotisation vous permettra de participer au voyage d’étude annuel à […]
Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence Défenseur des vins de Provence & Porte drapeau des vins de Bellet Notre association a pour but, de regrouper les professionnels du monde du vin (sommeliers, sommeliers conseils, cavistes, maîtres d’hôtel, restaurateurs, et autres professionnels de la vente du vin) et toutes les personnes qui à […]









