Archives par auteur admin-ali

Le NEGRESCO Hôtel 5* de la French Riviera recherche son Chef Sommelier

-Le NEGRESCO Hôtel 5* de la French Riviera recherche son Chef Sommelier (H/F) Rattaché (e) au Directeur de la Restauration, vous êtes responsable de l’encadrement de l’équipe de la Sommellerie (restaurant gastronomique 2*) tout en assurant un rôle opérationnel au sein du service. Poste cadre à pourvoir en CDI. Merci d\'envoyer LM et CV par [...]

Premier Salon Terroirs Provence-Côte d’Azur & Master Class de Julia Scavo

"Terroirs Provence-Côte d’Azur ouvrira ses portes du 15 au 17 Avril 2016, au Palais des congrès de Nice Acropolis, sur 2.500m² d’exposition et 1.000m² de terrasse. Positionné haut de gamme, ce salon, ouvert au public et aux professionnels, regroupe les partenaires institutionnels de la région Paca qui, de plus, seront présents à l'inauguration et sur [...]

Carnet Noir – Alain Bois

Mes chères et chers collègues, nous venons d'apprendre avec énormément d'emotion le décès d'Alain Bois.  Alain a marqué son métier et au moins une génération de sommeliers, il était aimé de tout le monde et beaucoup de monde l'appelait PAPA... Nous nous souviendrons de sa joie de vivre et de sa bonne humeur. Avec sa disparition nous perdons un [...]

L’invitation au salon du Millésime 2015 de Côtes de Provence à Mandelieu (06)-le Lundi 21 mars

INVITATION    SALON DU MILLÉSIME 2015 CÔTES DE PROVENCE Lundi 21 mars de 10h à 17h00- Mandelieu (06) Centre Expo Congrès   Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence a le plaisir de vous inviter au Salon du Millésime 2015 Côtes de Provence, le lundi 21 mars 2016 de 10h00 à 17h00, au Centre Expo Congrès [...]

Bulles Expo Paris 2016

Lancement de BULLES-EXPO 1er SALON MONDIAL DES VINS EFFERVESCENTS La genèse d’un projet « L’équipe de Vitisphere en parlait depuis longtemps. Nous suivions la croissance accélérée du marché des vins effervescents (pétillants + mousseux). Nous constations la difficulté de ces vins à être visibles dans les grands salons au milieu des nombreuses références de vins [...]

La 13ème édition du Guide des vins de Provence

Amis du vin bonjour,   La 13ème édition du Guide des vins de Provence sortira cette année et vous êtes conviés à une première dégustation qui se déroulera : Lundi 14 et mardi 15 mars au Château de Crémat (442 chemin de Crémat 06 Nice) Comme toujours, cette dégustation se fera dans la convivialité, à [...]