Annulations

Suite à l’annonce d’Édouard Philippe de l’interdiction des rassemblements de plus de 100 personnes et afin de « freiner » la progression du coronavirus nous annulons et reporterons la sortie du 16 Mars. Le salon des rencontres vinicoles du 23 Mars est annulé mais reporté a une date ultérieure en fonction des événements et la fin de […]

Sortie Inter-Associations 2020

Ultimate Provence, Château des Bertrands et Château Saint-Roux Les trois Associations des Sommeliers de PACA-MONACO ont le plaisir d’organiser une sortie commune le lundi 16 mars 2020 aux prestigieux Château des Bertrands et Château Saint-Roux, deux domaines emblématiques de l’appellation Côtes de Provence. Dominique Milardi, Président de l’Association des Sommeliers de Monaco, Stéphane Opiard, Président […]

Sortie Inter-Associations 2019

Les trois Associations des sommeliers du PACA-MONACO en étroite collaboration organisent une sortie commune le lundi 10 juin 2019 au prestigieux Château de la Martinette, Cotes de Provence de renom. Dominique Milardi le Président de l Association des sommeliers de Monaco, Stéphane Opiard le Président de l’Association des sommeliers d’Alpes Marseille Provence et Ali Hedayat le […]

La dégustation au Restaurant l’Ane Rouge à Nice le lundi 11 mars

Rappel:  La dégustation au Restaurant l’Ane Rouge à Nice le lundi 11 mars de 10h à 14h. Au programme: Découverte et dégustation d’une dizaine de vins de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB mise en scène et commentée par Fabrice Sommier, MOF Sommellerie 2007, Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française. Présence exceptionnelle de Rémy Marlin, Directeur […]

Soirée de formation et dégustation des vins Naturels

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins naturels et les vins issus d’agriculture biologique et biodynamique à la cave la Part des Anges au 17, rue Gubernatis, 04 93 62 69 80 à Nice, l’idée est de vous présenter des vins différents sains, digestes, plus « originels » dans […]

Soirée de formation et dégustation des vins de l’AOP Sainte Foy Bordeaux

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de l’AOP Sainte Foy Bordeaux à 18h30 dans les locaux de notre nouveau Partenaire à la Galerie d’Art RIF au 4 rue desboutin (Place Massena) suivi d’un dîner* avec une soirée Jazz le 18 Février au restaurant Cassa Nissa. Nous allons déguster les […]

Soirée de formation et dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner le 10 Décembre

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner* le 10 décembre au restaurant l’Origine à 19h00,  au 15, rue Tonduti de l’Escarène à Nice –parking Marshall. Une formation proposé par Mme Crier de La cave Thrace « une société de négoce et d’importation des vins Bulgares », elle a pour objectif de […]

Soirée de formation et dégustation des vins de Croatie suivi d’un diner au champagne le 29 Octobre

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Croatie suivi d’un dîner* au champagne JY Pérard, le 29 Octobre au restaurant l’Origine à 18h30,  au 15, rue Tonduti de l’Escarène à Nice –parking Marshall.    Julia Scavo & Anne Marie Hoarau proposent une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins […]

La journée de formation et de dégustation de Bière animée par Julia Scavo

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bière de l’ASNCAP by HOPS (Cave à bières et Brasseur à Nice, rue Defly, 06000) avec la participation exceptionnelle de Julia Scavo Formation Conseil le Lundi 12 Février 2018.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]De la pratique…à la pratique ! Après le stage brassage de l’ASNCAP, masterclass sur l’histoire, l’alchimie et les typologies de bières. Master Class Master Class de Julia Scavo (Les bières […]