Archives par catégorie: Dégustations de l’ASNCAP

Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation de l’Association des sommeliers Nice Côte d’Azur Provence

Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation du 22 Juin de l’ASNCAP.   Dégustation comparative des mono-cépages (ou presque!!) à l’aveugle.   Dans une dégustation soit le sommelier reconnaît le vin parce qu’il a une mémoire phénoménale et qu’il l’a déjà dégusté à plusieurs reprises, soit par ces séances entrainement arriver au résultat par […]

Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation.

 Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation. Lundi 22 Juin   15 heures à 18 heures à Lido plage à Nice, Le principe :   Les séances sont gratuites et s’adressent aux sommeliers et amis du vin. Il est demandé aux membres intéressés de s’inscrire le matin même par téléphone (06 03 28 09 […]

La Dégustation du Magazine L’Epicurien

Nous sollicitons votre attention quant à la sortie de notre prochaine édition du Magazine L’Epicurien n°120 (été 2015) qui sera présenté au salon mondial du vin de Bordeaux « Vinexpo ». Au sein de cette édition les grands vins de France seront mis à l’honneur et le comité de dégustation de la Franchise L’Epicurien à sélectionné pour […]

La Roumanie viticole par Julia Scavo

Brillante master class de Julia Scavo sur la Roumanie viticole et ses vins au Château de Crémat pour les sommeliers de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP), suivie d’une large et diverse sélection de 33 vins en dégustation. en présence du Consul Honoraire de Roumaine à Nice, Monsieur Stefan de Fay, ainsi que […]

Dégustations du 10e Guide Vins de Provence

Amis du vin bonjour, sommeliers, cavistes, œnologues et amateurs avertis, Vous êtes convié(e) aux dégustations du 10e *Guide Vins de Provence* qui sortira cette année vers le 20 juin dans tous les kiosques. Cette année encore, nous nous rapprocherons des vignerons comme nous l’avons fait l’année passée; ce qui présente le double intérêt de rassembler […]