Journée de formation et de dégustation de Bière Nous vous invitons à une journée de formation et de dégustation de bière, le 12 février. Un brassage de bière est prévu à 10h30 au « Allez Hops Cave à bières » au 15 rue Défly. Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Julia Scavo propose une formation et dégustation aux […]
Soirée de formation et dégustation des vins de Barolo Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Barolo, le 11 décembre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Aldo Vajra propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs […]
Formation,Masterclass
Soirée de formation et dégustation des vins de Corse par Antoine Alexandre Mordiconi
Soirée de formation et dégustation des vins de Corse Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Corse, le 20 Novembre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Antoine Alexandre Mordiconi propose une formation et dégustation aux sommeliers et […]
Soirée de formation et dégustation du Porto Nous vous invitons à une soirée de formation et dégustation du Porto, le 9 octobre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes-sur-Mer. Dans le cadre de sa participation au Master of Port, Julia Scavo propose une formation aux Sommeliers et aux amateurs de […]
Les vins suisses en dégustation exceptionnelle par Paolo Basso et l’ASNCAP à Nice Il est rare de déguster des vins suisses en France pour plusieurs raisons, en premier parce-que seuls 2-3% de ces vins sortent de leur pays natal, « à la demande de Suisses à l’étranger qui aiment retrouver leurs produits, et pour quelques amoureux de […]
Présentation et dégustation des vins de Suisse Le 25 janvier, une présentation des vins de Suisse et une dégustation en présence des vignerons et de Monsieur Nicolas Schorderet de Swiss Wine Promotion. Monsieur Schorderet fera une présentation du vignoble Helvétique et des régions de Suisse. Masterclass de Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde Cette présentation sera suivie […]
Masterclass
Atelier-dégustation de 8 Climats de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB animé par Fabrice Sommier
Invitation Atelier-dégustation de 8 Climats de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB animé par Fabrice Sommier LE MYSTÈRE DES CLIMATS 1 Février 2016 9h30 – 10h00 Accueil à l’hôtel Negresco 10h00 – 13h00 Atelier-dégustation de 8 Climats de Bourgogne issus de la Cave de Prestige du BIVB animé par Fabrice Sommier accompagné […]
Actualités,Masterclass
Masterclass accords mets-vins-verres par Julia Scavo, l’ambassadrice de la marque Chef&Sommelier
Masterclass accords mets-vins-verres Lundi 1er Juin Julia Scavo se trouvait à Strasbourg dans le cadre du Reveal’Up Tour pour la marque Chef&Sommelier, pour mettre en valeur la nouvelle gamme Reveal’Up, qu’elle représente en tant qu’ambassadrice, à travers une série de Masterclass accords mets-vins-verres. L’influence du verre a été très importante pour sublimer les vins mis en […]
Brillante master class de Julia Scavo sur la Roumanie viticole et ses vins au Château de Crémat pour les Sommeliers deNice Côte d’Azur Provence (ASNCAP), suivie d’une large et diverse sélection de 33 vins en dégustation. En présence du Consul Honoraire de Roumaine à Nice, Monsieur Stefan de Fay, ainsi que du représentant du domaine […]
Formation sur les vins du monde à Nice Deux journées de formation sur les vins du monde avec une « master class » de Julia Scavo au Château de Crémat à Bellet les 27 et 28 janvier. Belle affluence des Sommeliers de la Côte d’Azur, des cavistes et des élèves sommeliers de la Mention de Sommellerie de […]