Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Barolo, le 11 décembre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Aldo Vajra propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins de Barolo. Nous allons déguster Dolcetta d’Alba […]
Actualités,Formation,Masterclass
Soirée de formation et dégustation des vins de Corse le 20 Novembre animée par Antoine Alexandre Mordiconi
Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Corse, le 20 Novembre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre des formations de l’ASNCAP, Antoine Alexandre Mordiconi propose une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins de Corse. Egalement pour le […]
Actualités,Formation,Masterclass
Soirée de formation et dégustation du Porto le 9 Octobre par Julia Scavo
Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation du Porto, le 9 octobre au Kafé-In à 18h30, au 7 Boulevard J F Kennedy à Cagnes sur Mer . Dans le cadre de sa participation au Master of Port, Julia Scavo propose une formation aux sommeliers et aux amateurs du Porto. Egalement pour le double […]
Les vins suisses en dégustation exceptionnelle par Paolo Basso et l’ASNCAP à Nice Il est rare de déguster des vins suisses en France pour plusieurs raisons, en premier parce-que seuls 2-3% de ces vins sortent de leur pays natal, « à la demande de Suisses à l’étranger qui aiment retrouver leurs produits, et pour quelques amoureux de […]
Présentation et dégustation des vins de Suisse Le 25 janvier, une présentation des vins de Suisse et une dégustation en présence des vignerons et de Monsieur Nicolas Schorderet de Swiss Wine Promotion. Monsieur Schorderet fera une présentation du vignoble Helvétique et des régions de Suisse. Masterclass de Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde Cette présentation sera suivie […]
Actualités,Masterclass
Masterclass accord mets-vins-verres par Julia Scavo, l’ambassadrice de la marque Chef&Sommelier
Lundi 1er Juin Julia Scavo se trouvait à Strasbourg dans le cadre du Reveal’Up Tour pour la marque Chef&Sommelier, pour mettre en valeur la nouvelle gamme Reveal’Up, qu’elle représente en tant qu’ambassadrice, à travers une série de Masterclass accord mets-vins-verres. L’influence du verre a été très importante pour sublimer les vins mis en accord avec les […]
Deux journées de « master class » avec Julia Scavo (clic) sur les vins du monde au Château de Crémat sur Bellet à Nice les 27 et 28 janvier. Belle affluence des sommeliers de la Côte d’Azur, des cavistes, les élèves sommeliers de la mention de sommellerie de Cagnes sur Mer. Un grand merci aussi à Milena & Aldo […]
Voir les Cocktails de LIXIR
Formation éducative pour les membres La structure de la dégustation Le 26 novembre Vin naturel & Vin Bio Le 21 janvier La législation Le 22 avril Terroir Viticole Le 24 juin Les Cépages Le 30 septembre Contactez-nous
- 1
- 2