La Voile d’Or recherche une personne qui sera en charge de la cave du restaurant

Restaurant gastronomique, recherche une personne qui sera en charge de la cave du restaurant : choisir les vins, les liqueurs et alcools auprès des viticulteurs.
Gérer le stock et la bonne conservation des bouteilles, se tenir informé de l’actualité des crus et des vins de qualité.
En salle, conseiller la clientèle et effectuer le service à table en respectant les règles très précises de la profession.
Connaître la carte des mets et travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine.
La pratique d’une deuxième langue serait un plus.
2 jours de repos consécutifs, horaire en coupure.
Avantages Mutuelle + repas fourni