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Le Livre de Cave

Le Livre de Cave par Géraldine Martin

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Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation.

Une présentation claire et en images de l’univers du vin : les cépages, les grandes régions viticoles françaises et Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave.

Bien acheter son vin, aménager une cave, conditions de conservation, conseils de dégustation.

Le tableau des grands millésimes région par région. 200 fiches à remplir pour répertorier ses bouteilles : région, date d’achat, fournisseur, prix, nombre de bouteilles et emplacement, commentaires de dégustation, etc.

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L’auteur : Géraldine Martin Après avoir été pendant 15 ans sommelière dans de grands restaurants en France et à l’étranger, Géraldine a décidé de se lancer dans sa seconde passion : l’écriture.

Elle tient une chronique très suivie sur les accords mets-vins et l’oenologie sur le site JournaldesFemmes.com. Elle vit à Chamalières, dans le Puy-de-Dôme (63)

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Géraldine Martin ( sa page Google)

13 h 43 min , 3 septembre 2014 Commentaires fermés sur Le Livre de Cave