Menu

Category : Dégustations

Les commentaires de la dégustation des vins bulgares par Julia Scavo

Les commentaires de la dégustation des vins bulgares par Julia Scavo

Melnik « Conomladi » 2015 SINTICA Thracian Valley IGP variété Ranna Melnishka Loza ( Melnik précoce) Robe rubis de moyenne intensité, nez crémeux, entre juvénile et apporte de l’élevage. Le fruit rouge notamment exprime la fraise, la framboise et la cerise, un peu à la manière des beaux Gamey. L’élevage apporte des épices, touches légèrement vanillés et […]

9 h 45 min , 16 janvier 2019 Commentaires fermés sur Les commentaires de la dégustation des vins bulgares par Julia Scavo
DE RETOUR D'ALSACE

DE RETOUR D’ALSACE

Voyage d’étude particulièrement intensif, puisqu’en trois jours nous avons visité 8 producteurs et 1 distillateur, en dégustant presque une centaine de vins !… Otez le temps du voyage aller et retour et vous verrez que nous n’avons pas perdu de temps ! Quel séjour intéressant : Les hommes d’abord, et les femmes bien évidemment, dont la gentillesse, la […]

9 h 49 min , 9 décembre 2018 Commentaires fermés sur DE RETOUR D’ALSACE
Soirée de formation et dégustation des vins de la Bulgarie suivi d'un dîner le 10 Décembre

Soirée de formation et dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner le 10 Décembre

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner* le 10 décembre au restaurant l’Origine à 19h00,  au 15, rue Tonduti de l’Escarène à Nice –parking Marshall. Une formation proposé par Mme Crier de La cave Thrace « une société de négoce et d’importation des vins Bulgares », elle a pour objectif de […]

13 h 15 min , 27 novembre 2018 Commentaires fermés sur Soirée de formation et dégustation des vins de la Bulgarie suivi d’un dîner le 10 Décembre
Les notes de dégustation de la soirée Croatie par Julia Scavo

Les notes de dégustation de la soirée Croatie par Julia Scavo

elenac Blanc 2017 Domaine Krauthaker, Slavonie, Kutjevo Apellé aussi Zelenac Slakti (le vert doux), il a le même ADN que le Rotgipfler (croisement de Savagnin et Roter Veltliner). D’intensité modérée, un vin plaisant déployant des notes primaires de pomme, agrumes, agrémentés d’un caractère variétal aromatique qui rappelle le fenouil, l’aneth. Sec, mais avec une mise [...]
21 h 52 min , 25 novembre 2018 Commentaires fermés sur Les notes de dégustation de la soirée Croatie par Julia Scavo
Soirée de formation et dégustation des vins de Croatie suivi d'un diner au champagne le 29 Octobre

Soirée de formation et dégustation des vins de Croatie suivi d’un diner au champagne le 29 Octobre

Nous vous invitons à une soirée de formation et la dégustation des vins de Croatie suivi d’un dîner* au champagne JY Pérard, le 29 Octobre au restaurant l’Origine à 18h30,  au 15, rue Tonduti de l’Escarène à Nice –parking Marshall.    Julia Scavo & Anne Marie Hoarau proposent une formation et dégustation aux sommeliers et aux amateurs des vins […]

11 h 31 min , 10 octobre 2018 Commentaires fermés sur Soirée de formation et dégustation des vins de Croatie suivi d’un diner au champagne le 29 Octobre
Ararat Brandy

Ararat Brandy

Selon la tradition biblique, Ararat est le berceau de la civilisation et de la viticulture. Ararat, est une marque d'eau-de-vie arménienne produite par la société Eerevan Brandy, elle est fabriquée à partir de raisins blancs arméniens et d'eau de source, selon une méthode traditionnelle. ARARAT est un véritable brandy arménien produit dans le plus grand [...]
14 h 23 min , 10 septembre 2018 Commentaires fermés sur Ararat Brandy
Dégustation sur la thématique des climats de Chablis 1er Cru, Lundi 18 Juin

Dégustation sur la thématique des climats de Chablis 1er Cru, Lundi 18 Juin

Le 18 juin prochain au restaurant La Langouse à Nice sera organiser une dégustation libre suivie d’un déjeuner sur la thématique des climats de Chablis 1er Cru, commenter par Julia Scavo. Voici le lien d’inscription : https://www.weezevent.com/degustation-dejeuner-chablis1er-cru-nice-18-juin-2018 Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne vous invite à porter un nouveau regard sur les vins de Chablis 1er Cru. […]

23 h 20 min , 16 mai 2018 Commentaires fermés sur Dégustation sur la thématique des climats de Chablis 1er Cru, Lundi 18 Juin
Salon Professionnel Maud et Cédric Léger

Salon Professionnel Maud et Cédric Léger

Salon Professionnel Maud et Cédric Léger – Agence MERCUCIO 2-3 Juin 2018 Espace VIP des Etoiles de Mougins   Bonjour à tous, Nous souhaitons vous inviter Maud et moi-même à notre 1er salon privé réservé aux professionnels. C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons cet événement que nous préparons déjà depuis quelques temps. Nous […]

22 h 13 min , 16 mai 2018 Commentaires fermés sur Salon Professionnel Maud et Cédric Léger
Master Class Australian Wines by Nancy Kerestedjian

Master Class Australian Wines by Nancy Kerestedjian

Les Rencontres Vinicoles Palm Beach in Cannes March 27, 2018 South World Wines Gaëtan Turner, Founder gturner@southworldwines.com Master Class South World Wine Australian Wines    Australia vs France12x larger than France Australian Wine Production Australian Varietals Australia’s main vineyard produce is Shiraz followed by Chardonnay. The two varieties make up 44% of the total wine […]

11 h 56 min , 6 avril 2018 Commentaires fermés sur Master Class Australian Wines by Nancy Kerestedjian
Le vin de Nouvelle-Zélande

Le vin de Nouvelle-Zélande

LA NOUVELLE ZELANDE by webovino.com/le-vin-en-nouvelle-zelande/ La Nouvelle-Zélande est un pays situé au sud-ouest de l’océan Pacifique et composé de 2 îles principales abritant toutes deux des volcans et des glaciers. Le vaste musée national Te Papa Tongarewa se trouve sur l’île du Nord, à Wellington, la capitale. Le mont Victoria ainsi que le Fiordland et les Southern […]

5 h 49 min , 28 mars 2018 Commentaires fermés sur Le vin de Nouvelle-Zélande