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Category : Actualité de l’ASNCAP

Soirée dégustation « L’Esprit de Partage & d’Amitié » de l’ASNCAP

Soirée dégustation « L’Esprit de Partage & d’Amitié »     Lundi 28 juillet à 19h30 nous organisons une petite soirée dégustation à la cave l’Evinence à Cannes, L’Esprit de Partage & d’Amitié , chacun vient avec une bouteille de vin à faire goûter & partager à l’aveugle. La nourriture sur place est offerte par l’association. Veuillez confirmer votre […]

16 h 42 min , 16 juillet 2014 Commentaires fermés sur Soirée dégustation « L’Esprit de Partage & d’Amitié » de l’ASNCAP

Commentaires de la dégustation des vins du « Domaines Ott » par Alexandra Neyret

Dégustation des vins du « Domaines Ott » Avec Jean-François Ott & Jean-Christophe Rault   Tout d’abord merci à nos deux compères pour ce moment …  Surprenant ! Oui, tout le monde connait cette bouteille à la forme originale, ces noms de différents châteaux : Clos Mireille, Selle, Romassan … Mais avez-vous déjà gouté un domaine Ott « Blanc de Blanc » de […]

12 h 35 min , 9 juillet 2014 Commentaires fermés sur Commentaires de la dégustation des vins du « Domaines Ott » par Alexandra Neyret

Invitation événement AOC Pierrefeu – Observatoire Nice

  Le terroir de Pierrefeu et ses vins (clic)   Tout le monde connaît l’appellation des vins « côtes de Provence » mais on ignore souvent que cette appellation est riche de plusieurs dénominations de terroirs. Après Sainte Victoire, La Londe et Fréjus c’est la dénomination Pierrefeu qui vient enrichir l’appellation des Côtes de Provence. Le décret […]

13 h 18 min , 26 mai 2014 Commentaires fermés sur Invitation événement AOC Pierrefeu – Observatoire Nice

Guide Gantié

Lancement du « Guide Gantié » 2014 .   C’est le grand événement annuel pour le monde de la gastronomie azuréenne. présentations du guide comptent parmi les manifestations les plus appréciées de la profession. Autour de la découverte et de la redécouverte des meilleures tables que propose Jacques Gantié, chroniqueur gastronomique, ex-éditorialiste et grand reporter à  Nice-Matin, c’est chaque […]

15 h 48 min , 12 mai 2014 Commentaires fermés sur Guide Gantié

« Mondial du rosé » à Cannes: la production de vin rosé s’internationalise

Crédit photo(www.sudouest.fr) . « Mondial du rosé » : la production de vin rosé s’internationalise Durant trois jours, 960 échantillons de dégustation provenant d’une trentaine de pays ont été goûtés.  Surfant sur la mode du rosé dont la part de marché ne cesse de croître, des pays producteurs aussi inattendus que le Luxembourg ou l’Indonésie ont participé […]

5 h 40 min , 30 avril 2014 Commentaires fermés sur « Mondial du rosé » à Cannes: la production de vin rosé s’internationalise

Dégustation des vignobles des Alpes Maritimes, le 5 Mai au Château de Cremat

Dégustation des vignobles des Alpes Maritimes et ses IGP ou ses Vins de Pays des Alpes Maritimes, le 5Mai au Château de Cremat à 10h.   .   Menton – Domaine de l’Annonciade (Vin de Table) Nice – Domaine Augier Nice – Domaine de Toasc Saint Jeannet, Domaine Vignoble Haut Collins de la Côte d’Azur […]

13 h 36 min , 20 avril 2014 Commentaires fermés sur Dégustation des vignobles des Alpes Maritimes, le 5 Mai au Château de Cremat

Frédéric Brochen vient de remporter le prix Philippe Faure-Brac 2014 (Meilleure Carte des Vins du Sud)

Photo Gerard Bernard (E Mail Gourmand) . Frédéric Brochen le chef sommelier de la Bastide Saint-Antoine ‘Jacques Chibios’ à Grasse, vient de remporter le prix Philippe Faure-Brac 2014 (Meilleure Carte des Vins du Sud), après son titre du Gault et Millau d’or 2013 (Meilleur Sommelier de la région Paca) dans le cadre du salon des Rencontres […]

14 h 33 min , 9 avril 2014 Commentaires fermés sur Frédéric Brochen vient de remporter le prix Philippe Faure-Brac 2014 (Meilleure Carte des Vins du Sud)

Les quatre finalistes du concours de la meilleure carte des vins du sud ( Prix Philippe Faure-Brac)

Prix Philippe Faure-Brac Les quatre finalistes du concours de la meilleure carte des vins du sud (Prix Philippe Faure Brac)     Carte des vins – La Bastide Saine Antoine à Grasse – Frederic Brochen Carte des vins – Le Grand Hôtel à Cannes – Florent Champanay Carte des vins – La Palme d’or à […]

12 h 31 min , 31 mars 2014 Commentaires fermés sur Les quatre finalistes du concours de la meilleure carte des vins du sud ( Prix Philippe Faure-Brac)

Château de Pommard

.   Rappel       Le Chateau de Pommard sera présent au Palais de la Méditerranée le Mardi 25 Mars à Nice de 11h30  à 14h30 et de 17h30 à 20h pour présenter son domaine viticole et ses vins. A la dégustation: Grand Vin 2011, 2010 et 2008. Chassagne Montrachet 2011 Meursault les Pellands […]

9 h 35 min , 23 mars 2014 Commentaires fermés sur Château de Pommard

Les commentaires de la dégustation des vins du sud de la Roumanie en Suède par Julia Scavo

Le 10 mars 2014, au Grand Hotel de Stockholm, a eu lieu une dégustation prestige de vins roumains en présence des Altesses Royales le Prince Radu de Roumanie et le Prince Nicolae de Roumanie. A cette occasion, les quatre producteurs qui présentaient leurs vins: Domeniul Coroanei Segarcea, Halewood Romania, Vinarte et Avincis ont fait appel […]

13 h 55 min , 21 mars 2014 Commentaires fermés sur Les commentaires de la dégustation des vins du sud de la Roumanie en Suède par Julia Scavo