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Category : UDSF

Les vœux de Philippe Faure-Brac le Président de l'Union de la Sommellerie Française

Les vœux de Philippe Faure-Brac le Président de l’Union de la Sommellerie Française

Je suis heureux de vous faire découvrir et partager les joies, mais aussi les exigences de ce fabuleux métier au service de la gastronomie, participant ainsi au rayonnement de nos boissons et nos savoir-faire de par le monde. Parmi les métiers de passion et de transmission, la sommellerie tient une belle place. En effet, les […]

16 h 36 min , 8 janvier 2018 Commentaires fermés sur Les vœux de Philippe Faure-Brac le Président de l’Union de la Sommellerie Française
Carte des régions de l'UDSF

Carte des régions de l’UDSF

L’Union de la Sommellerie Française regroupe 21 associations régionales. Elle comprend environ 1300 membres. Chaque association régionale fonctionne en toute indépendance, selon ses statuts approuvés.(clic) Les associations régionales de sommeliers membres de l´ UDSF (clic)

8 h 21 min , 4 janvier 2018 Commentaires fermés sur Carte des régions de l’UDSF
Philippe Faure-Brac

Philippe Faure-Brac

Philippe Faure-Brac, président de l’Union de la Sommellerie Française, était l’invité de Qui êtes-vous ?, du vendredi 23 décembre 2016. – Qui êtes-vous ?, présenté par Hedwige Chevrillon, sur BFM Business.(cliquez pour voir le film)

4 h 34 min , 10 décembre 2017 Commentaires fermés sur Philippe Faure-Brac
Le nouveau bureau de l'UDSF

Le nouveau bureau de l’UDSF

La composition du bureau suite de l’Assemblée générale du 8 novembre 2016 à Toulouse: • Président : Philippe Faure-Brac • Secrétaire général : Fabrice Sommier • Secrétaire adjoint : Antoine Woerlé • Trésorier général : Jacques Boudin • Trésorier adjoint : Philippe Nusswitz • Chargée de communication : Gisèle Marguin • Commission jeunes : Florent […]

20 h 38 min , 9 novembre 2016 Commentaires fermés sur Le nouveau bureau de l’UDSF
Nouveau President de l'udsf

Nouveau President de l’udsf

Philippe Faure-Brac est le nouveau president de l’Union de la sommellerie Française (UDSF) Philippe Faure-Brac est le fils d’Emile Louis Faure-Brac et de Jeannine Allègre, Ses grands-parents qui possédaient l’hôtel-restaurant les 3 Chamois à Briançon, lui inoculent le virus de la cuisine et de la restauration. C’est lors de ses études de cuisinier que Philippe […]

10 h 10 min , 8 novembre 2016 Commentaires fermés sur Nouveau President de l’udsf

Infos l’UDSF

Site de l’UDSF   Compte Rendu AG Auvergne Novembre 2017  Compte Rendu FS Rennes Octobre 2017  Compte Rendu CA Monaco Février 2017  Compte Rendu AG Toulouse Nov 2016  Compte Rendu FS Epernay Juin 2016  Compte Rendu CA Nîmes Février 2016  Compte Rendu AG Paris Nov 2015  Compte Rendu CA MetzJuin 2015 Compte Rendu CA Apremont […]

9 h 20 min , 14 janvier 2016 Commentaires fermés sur Infos l’UDSF

Les mots de notre Président Michel Hermet pour conclure cette année 2015

Les mots de notre Président Michel Hermet pour conclure cette année 2015, bon Réveillon à toutes et à tous : Les tragiques évènements de novembre dernier qui nous ont bouleversés, nous laissent interrogatifs sur les capacités de perversité conduisant l’Homme à se déshumaniser avec autant de démence. Nos pensées vont vers les victimes de cette […]

8 h 27 min , 4 janvier 2016 Commentaires fermés sur Les mots de notre Président Michel Hermet pour conclure cette année 2015
Michel Hermet promu au rang de Chevalier de l'Ordre National du Mérite

Michel Hermet promu au rang de Chevalier de l’Ordre National du Mérite

Le mardi 28 avril, dans les salons du ministère à Paris, Stéphane Le Foll, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, a promu Michel Hermet au rang de Chevalier de l’Ordre National du Mérite. Sommelier de formation, restaurateur depuis 34 ans à Nîmes, où il exploite le Wine Bar « le Cheval Blanc », vigneron, et depuis 2011, […]

17 h 40 min , 3 mai 2015 Commentaires fermés sur Michel Hermet promu au rang de Chevalier de l’Ordre National du Mérite

COMPTE RENDU DES ÉTATS GÉNÉRAUX DE LA SOMMELLERIE FRANÇAISE

  Voici en version PDF le compte rendu des Etats Généraux de la Sommellerie Française Clic.     Photo Jean Bernard UDSF

0 h 10 min , 11 février 2015 Commentaires fermés sur COMPTE RENDU DES ÉTATS GÉNÉRAUX DE LA SOMMELLERIE FRANÇAISE

Vidéo des Etats Généraux de l’UDSF 2015

10 h 22 min , 14 janvier 2015 Commentaires fermés sur Vidéo des Etats Généraux de l’UDSF 2015