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Category : Le suivi du service

Le suivi du service

Selon les règles de la Sommellerie Française Servir le vin lorsqu’il est nécessaire Servir l’eau Surveiller la bonne température du vin tout au long du service Dans le cas de la commande d’une seconde bouteille : En fonction du nombre de convives à table : Changer la verrerie ou disposer un nouveau verre à la […]

12 h 25 min , 6 janvier 2013 Commentaires fermés sur Le suivi du service