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Category : Dégustations

Dégustation Glennfiddich – Commentaires et accords par Julia Scavo

Dégustation Glennfiddich, 08/09/2014 – Commentaires et accords par Julia Scavo       1. The Balvanie 12 ans Double Wood Vêtu d’une robe vieil or cuivrée, l’eau de vie nous offre une première impression légèrement fumée, enrobée de parfums de biscuit, crémeux. Gourmand, oscillant entre l’acidulé de l’abricot sec et le raisin de Corinthe, sa […]

3 h 19 min , 23 septembre 2014 Commentaires fermés sur Dégustation Glennfiddich – Commentaires et accords par Julia Scavo

Invitation

  Invitation des   à la Découverte du Château Font du Broc et la domaine de Communion aux Arcs sur Argens, le lundi 22 septembre 2014 Notre amie Odile Denoyelle organise pour les membres de l’ASAMP une journée dans les Côtes de Provence du département du Var, le 22 Septembre prochain et elle convie également les […]

10 h 45 min , 11 septembre 2014 Commentaires fermés sur Invitation

Commentaires des mets et vins de la magnifique soirée jubilé de 50 ans de l’ASLERA, chez Monsieur Paul par Julia Scavo

50 ans d’ASLERA    à  l’Abbaye de Collonges,  Située à cinq kilomètres de Lyon, sur les bords de Saône, Le son des orgues, vous mette le cœur en joie. (Voir)   Les commentaires des mets et vins de la magnifique soirée jubilé de 50 ans de l’ASLERA, chez Monsieur Paul par Julia Scavo. . . […]

19 h 27 min , 30 juin 2014 Commentaires fermés sur Commentaires des mets et vins de la magnifique soirée jubilé de 50 ans de l’ASLERA, chez Monsieur Paul par Julia Scavo

Commentaires de la dégustation de la 3ème édition d’Envie Epicurieuse par Bruno & Julia Scavo

. . le 1er juin a eu lieu la troisième édition d’Envie Epicurieuse, qui est née de la passion et la volonté de cinq vignerons qui partagent le terroir particulier adossé par la Sainte Victoire ( Jouques, Rians et Esparron-de- Pallières). Peter Fischer – Château Revelette, Christian Valensisi – Domaine de Saint Bacchi, Sylvain Manson – Mas Juliette, Pierre Michelland – Domaine […]

10 h 45 min , 12 juin 2014 Commentaires fermés sur Commentaires de la dégustation de la 3ème édition d’Envie Epicurieuse par Bruno & Julia Scavo

Dégustation Domaines Ott

    Dégustation Domaines Ott Nous organisons Mardi 10 Juin à partir de 15h30 une dégustation des Domaines Ott (clic). En présence de Jean Francois Ott , nous vous ferons découvrir ou redécouvrir les différents terroirs qui définissent les Domaines Ott*. Grâce à l’accueil chaleureux de Hervé Thoron et de Julien Hurel , nous vous donnons […]

12 h 25 min , 6 juin 2014 Commentaires fermés sur Dégustation Domaines Ott

Château Roubine

Soirée Astronomie Cep & Ciel à Château Roubine – Cru Classé, le 7 Juin Au cœur des vignes, la tête dans les étoiles … L’astronome André Cassese, possédant la lunette d’observation la plus puissante de France, vous fera découvrir l’astronomie dans le cadre magnifique des 100 hectares de vignes du domaine Château Roubine – Cru […]

12 h 07 min , 6 juin 2014 Commentaires fermés sur Château Roubine

l’Épicurien

  Le magazine L’Epicurien organise le mercredi 11 juin prochain une grande dégustation de Champagne Rosés au sein du Grand Hôtel de Cannes au 45 Boulevard de la Croisette entre 9h et 13h, nous serions heureux de vous y accueillir sachant qu’un déjeuner suivra cette dégustation à la table du Park 45. Veuillez en retour nous […]

11 h 53 min , 6 juin 2014 Commentaires fermés sur l’Épicurien

3ème édition d’Envie Epicurieuse, le dimanche 1er juin 2014 – Animé par Julia Scavo

3ème édition d’Envie Epicurieuse, le dimanche 1er juin 2014…   1er juin 2014, Julia Scavo animera le déjeuner gastronomique en pleine nature et commentera les 10 vins de Peter Fischer – Château Revelette, Christian Valensisi – Domaine de Saint Bacchi, Sylvain Manson – Mas Juliette, Pierre Michelland – Domaine La Réaltière, Bengt Sundstrom – Château Vignelaure en accords avec les 5 mets proposés par les deux Chefs Aixois […]

12 h 55 min , 7 mai 2014 Commentaires fermés sur 3ème édition d’Envie Epicurieuse, le dimanche 1er juin 2014 – Animé par Julia Scavo

Dégustation à l’aveugle, Février 2013 à Bordeaux – Saint Emilion

Une dégustation à l’aveugle chez Gaétan qui élabore un micro-cru 100% Merlot en appellation Saint Emilion sur un petit vignoble 1,5 hectare situé en face de Château Valandraud sur le plateau calcaire. Avec Frédéri (sans c) caviste à Cannes, et Ali Hedayat . Charcuteries et fromages accompagnent cette soirée. Marian et Gaétan amateurs de vins […]

11 h 12 min , 25 avril 2014 Commentaires fermés sur Dégustation à l’aveugle, Février 2013 à Bordeaux – Saint Emilion

Dégustations à venir

    Dégustations à venir:   5 Mai: Dégustation des vignobles des Alpes Maritimes et ses IGP ou ses Vins de Pays des Alpes Maritimes, le 5Mai au Château de Cremat à 10h. (Voir)  5 Mai & 6 Mai: Vous êtes convié(e) aux dégustations du 10e *Guide Vins de Provence* qui sortira cette année vers […]

14 h 57 min , 29 novembre 2013 Commentaires fermés sur Dégustations à venir