Menu

Category : Dégustations

Masterclass de Paolo Basso

Masterclass de Paolo Basso

Masterclass de Paolo Basso parti (1)-(clic)   (EXTRAIT DE L’EMISSION GLOBALE tournée le 25 Janvier 2016 à Nice.) L’association des Sommeliers de Nice, Côte d’Azur et Provence et Gianni Exposito Production vous présente « AU TOUR DU VIN ». Un programme Audiovisuel à vocation pédagogique réalisé avec le concours de nos partenaires Suisses. Appréciez les arguments du […]

13 h 08 min , 7 février 2016 Commentaires fermés sur Masterclass de Paolo Basso
Voyage initiatique de l'ASNCAP en Suisse

Voyage initiatique de l’ASNCAP en Suisse

Voyage initiatique de l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence en Suisse   Du 14 au 16 novembre 2015 les sommeliers de l’ASNCAP sont allés découvrir le vignoble suisse. Formidablement accueilli par Jean-Marc Amez-Droz secrétaire général de Swiss Wine Promotion, Nicolas Schorderet de SWEA – Société des exportateurs de vins suisses et l’ensemble de la corporation, […]

10 h 45 min , 1 janvier 2016 Commentaires fermés sur Voyage initiatique de l’ASNCAP en Suisse
Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation de l'Association des sommeliers Nice Côte d'Azur Provence

Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation de l’Association des sommeliers Nice Côte d’Azur Provence

Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation du 22 Juin de l’ASNCAP.   Dégustation comparative des mono-cépages (ou presque!!) à l’aveugle.   Dans une dégustation soit le sommelier reconnaît le vin parce qu’il a une mémoire phénoménale et qu’il l’a déjà dégusté à plusieurs reprises, soit par ces séances entrainement arriver au résultat par […]

8 h 00 min , 23 juin 2015 Commentaires fermés sur Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation de l’Association des sommeliers Nice Côte d’Azur Provence
Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation.

Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation.

 Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation. Lundi 22 Juin   15 heures à 18 heures à Lido plage à Nice, Le principe :   Les séances sont gratuites et s’adressent aux sommeliers et amis du vin. Il est demandé aux membres intéressés de s’inscrire le matin même par téléphone (06 03 28 09 […]

13 h 19 min , 17 juin 2015 Commentaires fermés sur Séances d’entraînement et de perfectionnement à la dégustation.

Commentaires des vins des Baux de Provence par Julia Scavo

Dégustation 20 ans de l’appellation « Les Baux de Provence » Jeudi 4 juin, Julia été choisi comme marraine du 20ème anniversaire de l’appellation Baux de Provence (1995-2015). Après un délicieux picnic au Mas de la Dame, ils ont procédé à la dégustation de 20 ans de Baux au Château Romanin. Une dégustation en compagnie d’une dizaine […]

8 h 33 min , 12 juin 2015 Commentaires fermés sur Commentaires des vins des Baux de Provence par Julia Scavo
La Dégustation du Magazine L’Epicurien

La Dégustation du Magazine L’Epicurien

Nous sollicitons votre attention quant à la sortie de notre prochaine édition du Magazine L’Epicurien n°120 (été 2015) qui sera présenté au salon mondial du vin de Bordeaux « Vinexpo ». Au sein de cette édition les grands vins de France seront mis à l’honneur et le comité de dégustation de la Franchise L’Epicurien à sélectionné pour […]

17 h 09 min , 1 mai 2015 Commentaires fermés sur La Dégustation du Magazine L’Epicurien
Renaissance du vin en Géorgie selon des méthodes ancestrales

Renaissance du vin en Géorgie selon des méthodes ancestrales

Renaissance du vin en Géorgie selon des méthodes ancestrales Délaissées sous l’URSS, les méthodes de vinification géorgiennes ancestrales sont remises au goût du jour par quelques vignerons.   Le retour des méthodes ancestrales géorgiennes pour faire renaître le vin géorgien traditionnel.  Dans une boutique bien cachée dans le labyrinthe de ruelles de Batoumi, ville portuaire […]

23 h 04 min , 28 avril 2015 Commentaires fermés sur Renaissance du vin en Géorgie selon des méthodes ancestrales
8ème Bacchanales du Monte Carlo Beach organisées par l’Association des Sommeliers de Monaco

8ème Bacchanales du Monte Carlo Beach organisées par l’Association des Sommeliers de Monaco

8ème Bacchanales du Monte Carlo Beach organisées par l’Association des Sommeliers de Monaco  Les grands vins Corse LUNDI 4 MAI  de 9h à 13h au Monte Carlo Beach (Avenue princesse Grâce, 06190 Roquebrune Cap Martin)    L’Association Monégasque de la Sommellerie est heureuse de vous convier au 8ème bacchanales du Monte Carlo Beach organisées le […]

20 h 38 min , 26 avril 2015 Commentaires fermés sur 8ème Bacchanales du Monte Carlo Beach organisées par l’Association des Sommeliers de Monaco
La Roumanie viticole par Julia Scavo

La Roumanie viticole par Julia Scavo

Brillante master class de Julia Scavo sur la Roumanie viticole et ses vins au Château de Crémat pour les sommeliers de l’Association des Sommeliers Nice Côte d’Azur Provence (ASNCAP), suivie d’une large et diverse sélection de 33 vins en dégustation. en présence du Consul Honoraire de Roumaine à Nice, Monsieur Stefan de Fay, ainsi que […]

7 h 54 min , 25 avril 2015 Commentaires fermés sur La Roumanie viticole par Julia Scavo
La dégustation des vins Géorgiens

La dégustation des vins Géorgiens

INVITATION   SARL LE PONT CAUCASIEN et Monsieur Giorgi Samanishvili, Président de l’Agence Nationale du Vin de Géorgie (GNWA) en partenariat avec l’Association des Sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence(ASNCAP) & Ambassade de Géorgie en France, ont le plaisir de vous inviter à la dégustation des vins géorgiens soigneusement sélectionnés par des différents producteurs Exposé “La Géorgie, […]

8 h 27 min , 23 avril 2015 Commentaires fermés sur La dégustation des vins Géorgiens